Ovseni kolački

superzajtrk!

   ID recepta: 15618

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 1 oseba oz. 5 kolačkov
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

50 g ovsenih kosmičev

2 žlici gela iz chie

cimet

polovica hruške

žlica medu ali sladila

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Ovsene kosmiče namočimo, namočene odcedimo. Chia semena lahko dodamo pred namakanjem, da želirajo, ali pa dodamo chia gel, ko so kosmiči že odcejeni. V zmes vmešamo še med, cimet in narezane hruške ter spečemo v silikonskih modelčkih za muffine. Pečemo na 190 stopinjah 30 minut. Tople kolačke prelijemo z medom in posujemo s cimetom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Gel iz chie je chia zmešana z vodo v razmerju 1:5. Takšen gel počaka v hladilniku več dni.

Chia:

vedno velja, da chia semena povečujejo fizično vzdržljivost in splošno zdravje človeškega telesa. Vsebujejo neverjetno velike količine omega-3 maščobnih kislin – te predstavljajo kar 60% vseh maščob v semenu.

Prekašajo tudi mnoge druge splošno znane vire hranil: vsebujejo namreč dvakrat več beljakovin od katerihkoli drugih semen ali žit, dvakrat toliko kalija kot banane, trikrat več antioksidantov kot jagodičevje, petkrat več kalcija kot mleko in trikrat več železa kot špinača! Vsebujejo tudi veliko drugih mineralov in vitaminov: magnezij, fosfor, kalcij, cink, mangan, vitamine A, D, K E in vitamine B-skupine, z izjemo B12. Absorbcijo v vodi topnih vitaminov (A, D, E in K) omogočajo že omenjene maščobne kisline v semenih.

Chia semena so edinstvena tudi zato, ker imajo močno hidrofilno sposobnost, kar pomeni, da nase vežejo vodo. Prepričajte se sami: žličko chia semen dodajte vodi, soku ali kakšni drugi tekoči hrani – že čez 10 minut bodo semena najmanj podvojila svojo prvotno prostornino. Ne le, da tako dobimo več okusnega obroka, še bolj je to koristno z vidika prebave. Na ta način namočena chia semena namreč hidrirajo telo in olajšajo prehod ostale hrane skozi prebavila, pomagajo pa tudi pri uravnavanju elektrolitskega ravnotežja v telesu in našim celicam dovajajo prepotrebno tekočino. Prebava je olajšana in okrepljena, absorbcija hranil v črevesju pa povečana.

Vir: http://www.vega-shop.si/bio-chia-semena-250g.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2010

Št. objav: 66

Objavljeno 7.9.2011 ob 14:43

Tole izgleda res super! (Že večkrat sem se navdušila nad tvojimi zdravimi recepti. :D) Škoda, da so chia semena tako draga. Kje jih kupuješ?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 7.9.2011 ob 16:27

zdijo se res draga, vendar imam še kar prvi paket in to več kot polovico. zelo zelo počasi gre po njih. kupila sem jih v celju v city centru v trgovini biotopic se mi zdi.

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 9.9.2011 ob 14:58

Kako dolgo moramo namakati semena, da je gel gotov? Na embalaži nič ne piše...

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 9.9.2011 ob 23:15

ene 15 minut. lahko si ga narediš in par dni hraniš v hladilniku. če dam chio v jogurt, čakam tudi manj, mogoče 5 minut in pojem ;)

  

kuha že od: 17.1.2011

Št. objav: 14

Objavljeno 30.10.2011 ob 14:53

Živjo! zgleda krasno, ampak me zanima, če se da lahko namesto chie kaj drugega (chie namreč nimam :()...?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 30.10.2011 ob 17:13

ja, lahko probaš brez vsega ali pa z zdrobljenimi lanenimi semeni. na googlu poišči flax egg

  

kuha že od: 17.1.2011

Št. objav: 14

Objavljeno 30.10.2011 ob 21:37

o, super! najlepša hvala, bom poskusila :)

  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 57

Objavljeno 1.12.2012 ob 14:08

Ma tole je zmaga! Vsaj zame, ker sem ful sladkosneda, hkrati pa pazim na zdravo prehrano. Odlično se obnesejo tudi z gozdnimi sadeži ali pa samo borovnicami. Hvala za tole idejo, res!

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 25.12.2012 ob 13:45

koliko kolačkov pa pride

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 25.12.2012 ob 14:14

piše v generalijah recepta

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.