Ovseni piškoti

Name: Ovseni piškoti
Total time: 45 min
Yield: 24 piškotov
Ingredients: 230 g masla; 150 g sladkorja; 2 žlici medu; 230 g moke; 2 žlički pecilnega praška; 430 g sadnega muslija brez dodanega sladkorja (lahko tudi cca. 210 g ovsenih kosmičev in 140 g nasekljanega suhega sadja in semen (rozine, marelice, jabolka, hruške, sezam, sončnično seme itd.); malo grobo nasekljanih oreščkov za posip (lešniki/orehi/mandlji)

odlični krhki piškoti za k jutranjemu čaju/soku/kavi, ko se nam mudi

tanja238

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 24 piškotov

230 g masla

150 g sladkorja

2 žlici medu

230 g moke

2 žlički pecilnega praška

430 g sadnega muslija brez dodanega sladkorja (lahko tudi cca. 210 g ovsenih kosmičev in 140 g nasekljanega suhega sadja in semen (rozine, marelice, jabolka, hruške, sezam, sončnično seme itd.)

malo grobo nasekljanih oreščkov za posip (lešniki/orehi/mandlji)

Način za kuhanje

Postopek

Maslo, sladkor in med damo v kozico in mešamo, dokler se ne raztopi. Med občasnim mešanjem ohladimo. V skledi zmešamo moko, pecilni prašek in musli ter primešamo zmes sladkorja, masla in medu. Z žlico nadevamo cca. 12 piškotov na pomaščen pekač. Potresemo jih z grobo nasekljanimi oreščki ter rahlo potlačimo. Pečemo cca. 15 minut na 180 stopinjah, da pozlatijo. Pečene pustimo še par minut na pekaču, nato jih zložimo na mrežo, da se povsem ohladijo.