Sirovi napihnjenčki z dodatkom
Zelenjavna omaka
omako lahko uporabljamo, kot preliv za testenine ali pa kot samostojno jed
Sestavine
5 čebul
3 paprike
3 paradižniki
1 krompir
vageta
1dl vode
olje
150 g kisle smetane
testenine ali riž
Postopek
Vso zelenjavo narežemo na majhne kockice. Na olju pražimo čebulo, dokler ne postekleni, dodamo krompir in nadaljujemo s praženjem zelenjave (približno 2-3 minute). Dodamo papriko in pražimo (pribl. 5 minut). Na koncu dodamo paradižnik in pražimo (5 minut). Dodamo vegeto in pražimo še 5 minut. Nato dodamo vodo in kuhamo, dokler voda ne zavre.
Če bomo omako uporabili kot polivko za testenine, dodamo vanjo še kislo smetano,
če pa jo želimo uporabljati kot samostojno jed, ji dodamo kuhan riž ter postrežemo samostojno (v tem primeru ne dodamo smetane!).
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska gibanica