Polpete iz pečice

zelo okusna in lahka različica mesnih polpet

   sprememba: 12.8.2011ID recepta: 15553

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe

Sestavine

600 g mletega govejega mesa

strok česna

2 žlici sesekljanega peteršilja

2 žlici moke

3 jajca

100 g drobtin

2 žlici sezamovih semen

2 žlici olivnega olja

sol, poper

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meso, stepeno jajce, peteršilj, sesekljan česen (jaz dodam tudi čebulo) dobro zmešamo. Včasih dodam tudi nastrgan korenček in mleto pekočo papriko. Iz zmesi z mokrimi rokami oblikujemo kroglice in jih rahlo sploščimo. Lahko pa tudi kar z dvema velikima žlicama oblikujemo žličnike.

Pečico segrejemo na 200 stopinj, velik pekač namažemo z oljem ali damo peki papir. Polpetke enakomerno potresemo z moko oz. povaljamo na rahlo v moki. Nato jih pomočimo v stepeni jajci (preostali 2) in povaljamo v drobtinah, ki smo jim dodali tudi sezam. Zložimo jih na pekač in pokapamo z oljem. Pečemo 15-20 minut, vmes jih večkrat obrnemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Recept je prirejen po originalnem receptu, ki sem ga zasledila v reviji Jana nekaj let nazaj.

V originalnem receptu je med sestavinami tudi košček nastrganega ingverja in nastrgana lupinica 1 limone. Ker ne maram ingverja sem ga izpustila,limona pa mi nekako ne sodi zraven. To sem zapisala zato, ker mogoče bo pa komu izmed vas ta različica všeč. Kakorkoli že, dober tek!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 59

Objavljeno 12.8.2011 ob 14:02

kje so pa jajca v sestavinah?

  

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Objavljeno 12.8.2011 ob 17:31

Opsa,...se opravičujem! ;) Potrebna so 3 jajca. Eno jajce gre v maso, ostali dve pa v panado.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.