Klasična Pizza

festivalček

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

25 dag moke

1 dl vode

žlička olja

košček kvasa (3 dag)

sol po okusu

Nadev:

8 dag prešane šunke

15-20 dag sira (najboljši je polnomastni)

šampinjoni v kisu

kuhani paradižnikovi pelati (lahko iz konzerve)

Način za kuhanje

Postopek

V posodo stresemo moko, v sredini naredimo luknjo in vanjo natočimo 1dl mlačne vode, v kateri smo prej raztopili kvas. Dodamo še žlico olja, ščepec ali dva soli ter vse skupaj premešamo in pregnetemo, dokler se ne izoblikuje kepa.

Pekač namažemo z oljem, testo pa previdno raztegnemo čez cel pekač. Naložimo pelate, ki smo jih spasirali ali narezali, dodamo narezane koščke šunke, narezane gobice v kisu in nariban sir. Pečemo 20-30 minut v pečici (odvisno od debeline testa).

Mnenja o receptu

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 11.10.2007 ob 19:48

simpatičen in enostaven recept, da človek dobi veselje do peke.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 11.10.2007 ob 19:48

simpatičen in enostaven recept, da človek dobi veselje do peke.

uporabno

shark

kuha že od: 6.1.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 6.1.2008 ob 18:43

zelo dobrooooo....

uporabno

s0ncek*

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 8.1.2008 ob 15:48

20 do 30 minut?! Kako pa pečete pico, da je potrebno toliko časa? Jaz jo pečem nekje od 8 do 10 minut, pa je testo vedno pečeno, nikoli surovo.

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 8.1.2008 ob 16:51

men so kul štorovke iz kisa. taka old sql pica ;)

uporabno

polpetka

kuha že od: 22.2.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 29.1.2008 ob 12:18

oj. vam dam nasvet za najboljšo pico:nanjo je treba dat že pripravljene sestavine npr. že pečeno zelenjavo in predvsem ne dajat gor stvari iz slanice npr. kisle gobice. dajte jih oprat, posolit, naoljat in vidli boste, da pride pica fantastična.

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 29.1.2008 ob 14:54

nap, ne dam ksilih štorovk dol ;)

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 27.3.2008 ob 7:23

Neglede po katerem receptu naredim testo mi uspe narediti rob trd kot kamen. Tudi včeraj je bilo tako. Še dobro, da moji to že v naprej vejo. Kaj delam narobe ?

Prosim za nasvet.

Drugače je bila pizza dobra, vsaj tako so dejali jedci.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 27.3.2008 ob 7:29

Jaz pico pečem vedno na največji temepraturi (260 stopinj) dokler ni sir lepe barve. Testo mora biti tenko. Rob ni nikoli trd.

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881