Elitni mafini

Name: Elitni mafini
Total time: 30 min
Yield: 24 kosov
Cuisine: Reka
Ingredients: 250 dag moke; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; 2 jajci; 50 g kokosa; 100 g sladkorja; 100 ml mleka; 75 ml olja; 1 kisla smetana

mafini za prave sladokusce

elita

Izvor: Reka

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 24 kosov

250 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

2 jajci

50 g kokosa

100 g sladkorja

100 ml mleka

75 ml olja

1 kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

V eno posodo vsujemo moko, sladkor, kokos, pecilni prašek, vanilin sladkor, kislo smetano. V merilni valj nalijemo mleko ter olje. Nato vse sestavine zmešamo skupaj z mešalcem, dodamo lahko tudi poljubno sadje ali koščke čokolade. Vse skupaj vlijemo v modelčke. Pečico segrejemo na 180 stopinj in na tej temperaturi pečemo približno 20 minut oz. dokler mafini niso zlato-rjave barve.