Rolada z napako

Name: Rolada z napako
Total time: 30 min
Yield: 30x40 cm
Ingredients: 5 jajc; 10 žlic sladkorja; hruškova marmelada; lupina cele limone

ekspresna, užitna, brez moke, z domačo marmelado in limonino lupino

anamarija1

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 30x40 cm

5 jajc

10 žlic sladkorja

hruškova marmelada

lupina cele limone

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake s sladkorjem penasto mešamo toliko časa, da se delajo mehurčki. Beljake stepamo približno 7 minut v trd sneg. Rumenjakom na rahlo dodamo trd sneg.

Pekač enakomerno premažemo z maslom ter ga potresemo z drobtinami. Zmes enakomerno razporedimo po pekaču, pomagamo si z leseno žlico. V ogreti pečici na 160 stopinjah pečemo 10-15 minut.

Še vroče testo zvrnemo, premažemo s hruškovo marmelado ter potresemo z limonino lupino. Takoj zvijemo ter ohladimo.