Bezgov sirup (z malo sladkorja)

recept za bezgov sirup za vse tiste, ki imate raje manj sladke sirupe

   sprememba: 28.5.2012ID recepta: 15426

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

40 srednje velikih bezgovih cvetov

30 g citronske kisline

3 limone

košček ingverja (približno 25 g)

1 kg sladkorja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bezgovim cvetovom odstranimo debela stebla. Limone dobro operemo pod vročo vodo in narežemo na rezine. Ingver operemo in narežemo na kolobarje. V večji lonec nato damo cvetove, limone, ingver, citronsko kislino ter prelijemo s tremi litri vode. Pustimo stati 24 ur. Nato vse precedimo skozi bombažno krpo, primešamo sladkor in pristavimo na štedilnik, da tekočina zavre. Še vroč sirup nalijemo v steklenice in dobro zapremo. Sirup nato hranimo v hladnem prostoru, najbolje v kleti ali shrambi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.5.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 23.5.2012 ob 21:02

Pozdravljeni,

ali se res doda 30 dag citronske kisline? Glede na druge recepte, se mi zdi to malo preveč.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 24.5.2012 ob 5:35

Za moj okus odločno preveč. Prej bi rekla, da 3 dag. Preveri ostale recepte, pa boš videla.

Kaj je 1/4 korenine ingverja, pa se tudi ne da razumeti, glede na tzo, kako se razraščajo korenike (niso korenine, če smo natančni, so to podzmena stebla) ingverja.

  

kuha že od: 23.5.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 24.5.2012 ob 13:44

Ja sem preverila, tako da sem dodala le 4dag(dve mali vrečkici), ja za ingver bi bilo dobro, da se napiše tudi v gramih.

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 27.5.2012 ob 20:13

V receptu sem se zmotila in bi morala napisati 30g oz. 3 dag. Ingverja pa dodam približno 25g.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 27.5.2012 ob 21:14

Pošlji popravek, bo bolj vidno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.