Žametna omaka

paradižnik v koščkih s smetano in parmezanom

   ID recepta: 15417

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 5 oseb

Sestavine

olivno olje

3 stroki česna

400 g paradižnika v koščkih

sol, poper

bazilika

1 dl vode

2 dl smetane za kuhanje

 

parmezan

domači rezanci

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju dušimo strt česen. Dodamo paradižnik v koščkih, sol, poper, baziliko in vodo.

Na zmerni temperaturi kuhamo toliko časa, da se česen zmehča.

Pasirani omaki dodamo smetano ter kuhamo še dve minuti.

V slanem kropu skuhamo rezance, jih odcedimo in dobro oplaknemo z vročo vodo (da se ne ohladijo).

Odcejenim dodamo nekaj kapljic olja ter dobro premešamo.

Prelijemo jih z omako ter naribanim parmezanom. Ponudimo še vroče.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Omaka se odlično poda svaljkom ter beli polenti.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.