Polnjene bučke in paprike s pečenim krompirjem

fantastično nedeljsko kosilo za mojo družino

   ID recepta: 15411

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

2 bučki

2 papriki (babura)

40 dag mletega mešanega mesa

manjši pelati

ajvar

sol

poper

mešanica začimb Budget – dodatek jedem z zelenjavo

20 dag riža

čebula

česen

krompir

olje (olivno)

korenček

20 dag sira

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Postopek:

bučki in papriki prepolovimo in očistimo, bučki izdolbemo sredino, ki jo shranimo za nadev. Polovičke rahlo solimo in položimo na malo naoljen pekač ter damo v pečico, ogreto na 200 stopinj in pečemo 15 minut.

Medtem začnemo pripravljati nadev. Na olju posteklenimo manjšo čebulo, pazimo, da se ne zažge. Dodamo mleto meso. Ko meso malo prepražimo, ga solimo, popramo, dodamo pelate in mešanico začimb, žlico nepekočega ajvarja, česen in na drobne koščke narezan korenček. Kuhamo 10 minut, nato zalijemo z vodo in dodamo riž. Kuhamo slabih 20 minut, po potrebi zalijemo z vodo.

Polovičke bučk in paprik napolnimo z nadevom in prekrijemo s sirom (jaz ga ne ribam, ampak narežem). Pečemo pol ure pri 200 stopinjah.

Pred tem olupimo krompir in ga narežemo na manjše kose ter potresemo z mešanico začimb. Pečemo ga v pečici, ogreti na 200 stopinj približno eno uro, da dobi lepo barvo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.3.2008

Št. objav: 62

Objavljeno 8.7.2011 ob 12:49

Njami! Izgleda okusno. V nedeljo bomo delali in potem ti povem, kako se je obnesel tvoj recept.

  

kuha že od: 8.6.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 10.7.2011 ob 12:51

Zelo vesel

Danes sem jih ponovno pripravljala, tokrat samo dve vrsti bučk, kot bo vidno na slikah, ki sem jih že poslala. Receptu bi rada dodala še eno izboljšavo, in sicer v nadev sem dodala še eno svetlo zeleno papriko in na koncu čez sir slanino. Mmmmm, bilo je res njami, vsi so si odpenjali gumbe na hlačah!

  

kuha že od: 22.3.2008

Št. objav: 62

Objavljeno 11.7.2011 ob 10:12

Zelo vesel

Tudi mi smo včeraj jedli polnjene bučke in pečen krompir. Superrrrrr. Vsi so hvalili ta recept. RES SO ODLIČNE TAKO POLNJENE BUČKE.

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 19.8.2011 ob 17:42

Vesel

malaMetka, v čem je skrivnost tako lepo pečenega krompirja? Meni nikoli ne uspe v taki lepi barvi ..

  

kuha že od: 8.6.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 19.8.2011 ob 19:32

Mangobanana, ni nobena skrivnost, samo na začetku ga moramo pol ure pustiti pri miru, da se lepo zapeče, nato pa ga samo pretresemo (po potrebi večkrat). Pa še nekaj, pečem ga vedno v teflonskem pekaču. Poskusite in poročajte. Lep pozdrav.

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 19.8.2011 ob 20:12

hval za odgovor, pa me zanima še nekaj, a ga pečete na olju ali maslu, se opravičujem...ampak sem poskusila že vse mogoče, skuhati ga na pol in potem v pečico in podobne, ampak mi ne uspe :(, je pa res, da ga prej kot po pol ure odpiram pečico in preverjam...a misliš, da je to krivo?

  

kuha že od: 8.6.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 19.8.2011 ob 20:47

Olupljen in narezan krompir potresem z začinko (mešanico začimb) in oljem (ne pretiravam) ter pustim kake pol ure stati, potem pretresem v teflonski pekač, ki pa ga več nič ne naoljim in dam v segreto pečico. Pomembno je, da krompirja pol ure ne "dregate", sicer pa tudi jaz odpiram pečico in preverjam, pa ne škodi.

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 19.8.2011 ob 21:23

najlepša hvala za pomoč, ko sprobam, pa javim, hvala še 1x :)))

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 20.8.2011 ob 13:03

Zelo vesel

mala Metka hvallla, pečen krompirček ravnokar iz pečice....mmmmmmmmmm kako lepo in dobro zgleda :)

  

kuha že od: 8.6.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 20.8.2011 ob 19:51

Čestitke, upam, da je bil tudi tako odličen!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.