Mlečne kumarice

Name: Mlečne kumarice
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 velika sveža kumara; pol čebule; strok česna; 0,5 l kislega mleka; pol lončka kisle smetane; pol lončka jogurta; sol; poper; mleta sladka rdeča paprika

odlična jed iz kumar, kisle smetane ...

coconut

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

1 velika sveža kumara

pol čebule

strok česna

0,5 l kislega mleka

pol lončka kisle smetane

pol lončka jogurta

sol

poper

mleta sladka rdeča paprika

Način za kuhanje

Postopek

Najprej pripravimo veliko plastično posodo s pokrovom, katero bomo kasneje postavili v hladilnik.

Kumaro operemo in olupimo ter naribamo na kolobarje. Čebulo in česen sesekljamo na drobno ter ga dodamo naribani kumari. Nato dodamo kislo mleko, jogurt, kislo smetano, sol po okusu, poper ter mleto rdečo papriko-toliko, da rahlo obarva maso na rdeče.

Nato maso postavimo v hladilnik čez noč, da se okusi med seboj pomešajo.

Zraven odlično paše pire krompir, lahko pa se je tudi samo s kruhom.