Piščanec v omaki s krompirjem

Name: Piščanec v omaki s krompirjem
Total time: 30 min
Yield: 7 mesecev
Ingredients: 1/4 piščanca (file); 1 manjši krompir; ščepec soli; 1 žlička masla; 1/2 dl vroče vode; 1 žlička kisle smetane; 1 žlička moke; 1/2 dl vode

prvi piščanček za malčke

zes5ana

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 7 mesecev

1/4 piščanca (file)

1 manjši krompir

ščepec soli

1 žlička masla

1/2 dl vroče vode

1 žlička kisle smetane

1 žlička moke

1/2 dl vode

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in ga narežemo na majhne delčke, da se hitreje skuha. Skuhamo ga v slani vodi.

V posodi stopimo maslo in na njem prepražimo na majhne koščke narezanega piščanca, dolijemo vodo in pomešamo. Če je pri otroku že uvedena kisla smetana in moka, ti dve sestavini zmešamo z vodo in dolijemo piščancu. Kuhamo vsaj še 10 minut, da se smetana dobro razpusti.

Ko je krompir skuhan, ga spasiramo, prav tako storimo tudi s piščancem.

Opombe

Soliti ni potrebno, če dojenček soli še ni vajen. Če otrok še ni jedel kisle smetane in moke, lahko krompir in piščanca prepečemo na maslu, dodamo vodo in premešamo. Ko je krompir kuhan, ga lahko damo zraven piščanca in skupaj spasiramo.