Zdrobovi hrustavci

odlična priloga, ki tekne prav vsem

leiiča

30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

2,5 dl mleka

10 dag pšeničnega zdroba

1 žlica margarine

1 jajce

sol

olje za pečenje

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

V vrelo slano mleko med stalnim mešanjem dodamo zdrob in margarino. Kuhamo, da se zgosti, nato odstavimo in ohladimo. Dodamo jajce in dobro zmešamo. Testo zvrnemo na desko, oblikujemo hrustavce, jih povaljamo v drobtinah in na vročem olju zlato rumeno zapečemo.

Opombe

Najbolje jih je ponuditi kot prilogo k mesnim omakam.

#priloge

Mnenja o receptu

kajnajkuham

kuha že od: 14.2.2012

Št. objav: 31

Objavljeno 9.9.2012 ob 8:10

Ali lahko namesto margarine uporabim maslo?

uporabno

nathalie

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 9.9.2012 ob 11:44

Zelo dober recept.

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 9.9.2012 ob 12:58

Kajnajkuham..sevede lahko.jaz ne delam nič več z margarino,vse z maslom:)

uporabno

Peceno_prase

kuha že od: 14.11.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 20.12.2012 ob 12:19

2,5 dcl mleka in 100g zdroba? Ravno poizkušam, pa pride zadeva gosta, da se jo še mešat ne da več? :D

uporabno

Peceno_prase

kuha že od: 14.11.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 20.12.2012 ob 13:55

Sem se spomnil, da sem na Portugalskem trenutno in je tukaj zdrob malce bolj drugačen kot doma in bolj fin. Tako da sem dodal še pol do en deci mleka in se je zadeva skuhala ob močnem mešanju in dvema skrivljenima žlicama. :D Saj more biti gosto, ker kuhamo "testo". Hrustavce sem ocvrl in neverjetno, bili so več kot odlični. Prekašajo zmrznjene iz trgovine. Odlično, sedi 5!

1 uporabno

tako

kuha že od: 4.8.2005

Št. objav: 41

Objavljeno 19.5.2013 ob 19:57

Odlični so, še jih bomo delali.

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 27.5.2013 ob 20:34

Odlično!