Puranje prsi polnjene s suhimi slivami in marelicami

Name: Puranje prsi polnjene s suhimi slivami in marelicami
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg puranjih prsi; 100 g suhih marelic; 100 g suhih sliv; poper, sol; sladka paprika; svež rožmarin; vrečka za peko; peki papir

enostaven način za pripravo puranjih prsi

andraz12

Puranje prsi polnjene s suhimi slivami in marelicami

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg puranjih prsi

100 g suhih marelic

100 g suhih sliv

poper, sol

sladka paprika

svež rožmarin

vrečka za peko

peki papir

Način za kuhanje

Postopek

Puranja prsa dobro nasolimo, popramo ter začinimo s sladko papriko in svežim rožmarinom. V kos puranjih prsi z nožem naredimo luknje ter vanje zabašemo suhe marelice in slive. Puranja prsa damo v vrečico za peko ter priložimo preostanek suhih marelic in sliv. Puranja prsa v vrečici preložimo na pekač, prekrit s peki papirjem.

Pečemo eno uro na 200 stopinj.