Pražen krompir z baziliko

Name: Pražen krompir z baziliko
Total time: 30 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 1,5 kg krompirja; 0,5 dl mešanice rastlinskega in olivnega olja; 1 čebula; 1 dl vroče vode; 1 Knorr kocka; 1-2 čajni žlički bazilike

hitro pripravljen slasten krompirček

dark_lauron

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

1,5 kg krompirja

0,5 dl mešanice rastlinskega in olivnega olja

1 čebula

1 dl vroče vode

1 Knorr kocka

1-2 čajni žlički bazilike

Način za kuhanje

Postopek

Olupljen in na pol prerezan krompir skuhamo v slanem kropu. Na olju dušimo sesekljano čebulo, dodamo tretjino vroče vode, v kateri smo raztopili kocko. Ko se čebula zmehča, dodamo odcejen krompir. Malce ga pretlačimo ter dodamo ostanek vode. Tik pred koncem začinimo z baziliko.