Bučni kruh

zelo mehek in okusen kruhek za vsak dan ali posebne priložnosti

   ID recepta: 14479
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

1 kocka kvasa

1 kg gladke moke

1 čebula

bučke (količina po želji)

3 ali 4 čajne žličke soli

9 do 10 čajnih žličk sladkorja

bazilika

peteršilj

5 dl mleka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej prepražimo na olivnem olju čebulo in bučke ter počakamo, da voda povre. Odstavimo in maso spasiramo. Mleko segrejemo na temperaturo približno 36 stopinj (telesno), v njem stopimo čajno žličko sladkorja in dodamo kvas.

Gladko moko presejemo in dodamo 3 ali 4 čajne žličke soli ter 8-9 čajnih žličk sladkorja. Dodamo tudi baziliko in peteršilj. Počasi vmešamo v moko mleko s kvasom in spasirane bučke s čebulo. Najprej mešamo na mali, potem pa na največji hitrosti. Celotno maso damo vzhajat, da zraste vsaj za 1x. Oblikujemo kruh oz. kruhke in jih pečemo v pečici na 100 stopinj deset minut. Potem obrnemo temperaturo na 200 stopinj in čakamo ;).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.