Slana torta

Name: Slana torta
Total time: 45 min
Yield: 1 srednji pekač 33x33cm
Cuisine: Moja kuhinja
Ingredients: 6 jajc; 6 dl jogurta; cca. 3 dl olja; 3 jogurtovi lončki moke; 3x1 žlička soli; 1,5 pecilni prašek; 3 žlice ajvarja; 3 žlice blanširane špinače (ali suhi peteršilj); 500 g skute; 400 g kuhanega pršuta ali kakšna druga salama; 1 kisla smetana; 200 g majoneze; kisle kumarice (količina po želji); Okrasitev: majoneza, riban sir ali kuhan rumenjak

odlična predjed

GocaP

Izvor: Moja kuhinja

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 srednji pekač 33x33cm

Za biskvite:

6 jajc

6 dl jogurta

cca. 3 dl olja

3 jogurtovi lončki moke

3x1 žlička soli

1,5 pecilni prašek

3 žlice ajvarja

3 žlice blanširane špinače (ali suhi peteršilj)

Nadev:

500 g skute

400 g kuhanega pršuta ali kakšna druga salama

1 kisla smetana

200 g majoneze

kisle kumarice (količina po želji)

Okrasitev: majoneza, riban sir ali kuhan rumenjak

Način za kuhanje

Postopek

1. biskvit, rumen:

2 celi jajci, 2 dl jogurta, 1 majhna skodelica olja (cca. 1 dl) 1 žlička soli, 1 jogurtov lonček moke, 1/2 pecilnega praška

2. biskvit, oranžen-vse enako kot pri prvem +3 žlice ajvarja

3. biskvit, zelen-vse enako kot pri prvem +3 žlice blanširane špinače ali suhega peteršilja.

Pečemo v srednje velikem pekaču (33x33 cm) na 180 stopinj.

Nadev:

v skledo damo 500 g skute, 1 kislo smetano, 200 g majoneze, ribane kisle kumarice in riban kuhan pršut. Vse premešamo in nadevamo. Biskvite (barve zlagamo po želji) po vrhu namažemo z majonezo, potresemo z naribanim sirom in ribanim kuhanim rumenjakom..

Okrasimo po želji.

Opombe

Slano torto je najboljše narediti 1 dan prej, da se okusi prepojijo, pa tudi lažje in lepše se reže....

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Zelen

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rebula Quercus

Malvazija

Več predlogov

#božič #valentinovo #velika noč #novo leto

#pomlad #jesen #zima

#kosilo #večerja #slovesnost

#hladne predjedi

#jedi s sirom

Mnenja o receptu

Fora

kuha že od: 28.12.2012

Št. objav: 136

Objavljeno 20.2.2014 ob 20:01

Tale torta pa je bila terna na nasem praznovanju! Endel je bil namenjen vegetarijancem, v drugi del pa sem dala kuhan puranji sink. Super.

uporabno

adap

kuha že od: 9.1.2009

Št. objav: 29

Objavljeno 16.4.2014 ob 11:30

Slana torta je dobra in zelo zanimiva za razna praznovanja. Dodala sem tudi sliko s še nekaj dobrotami.

Namesto pol kilograma skute sem maredila maso iz: 250 g skute, 200 g filadelfije sirčka in 10 g mu sirnega namaza s smetano. Odlično!

uporabno

Venturini

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1687

Objavljeno 12.1.2015 ob 16:56

Koliko velik pekač si pa imela?

uporabno

Mijan

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 554

Objavljeno 14.12.2015 ob 20:04

Tudi mene zanima velikost pekača za to torto.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 14.12.2015 ob 21:11

Le prebrati je treba, lepo piše, desno od fotografij.

uporabno

janja512

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 5.1.2017 ob 13:57

s čim bi nadomestila majonezo? sama jo sovražim :)

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12652

Objavljeno 5.1.2017 ob 14:01

Mogoče s sirnim namazom.

uporabno

janja512

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 30.1.2017 ob 15:34

hvala, to je že bolj sprejemljivo

uporabno

KolLa

kuha že od: 15.3.2023

Št. objav: 1

Objavljeno 15.3.2023 ob 12:32

Super recept! Sama sem namesto špinače dodala mleta bučna semena in bučno olje, namesto ajvarja - sladki namaz iz paprike ter namesto majoneze - kremni sirček.

uporabno

Število mnenj: 29, prikazujem mnenja od 21 do 29

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!