Jabolčni narastek

okusno enostavno jabolčno pecivo

dari

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 celi jajci

12 velikih žlic sladkorja

1 vanilin sladkor

16 velikih žlic moke

1 pecilni prašek

12 velikih žlic olja

12 velikih žlic mrzlega mleka

malo ruma

malo cimeta

5-6 velikih jabolk

Način za kuhanje

Postopek

Jajci, sladkor in vanilin sladkor penasto zmešamo. Dodamo olje, mleko in moko zmešano s pecilnim praškom in rum.To dobro zmešamo.

Jabolka olupimo in naribamo na rezance. Dodamo malo cimeta in sladkamo po okusu.

V pekač damo peki papir ali pa ga namažemo. Masa je bolj gosta, ni preveč tekoča.

Polovico mase vlijemo v pekač, na maso naložimo jabolka, na njih pa še ostalo maso. Pečemo na 200 stopinjah kakih 45 minut, oziroma da dobi lepo rjavo barvo.

Opombe

Hitra priprava. Jaz dodam v jabolka še par žlic skute, če jo imam. Je še boljše, pač ni potrebe, če pa je skuta v hladilniku, je dober dodatek. Je idealno, če imate kakšna jabolka, ki niso najlepša in se tako porabijo za sladico.