Dušen krompir s korenčkom

Name: Dušen krompir s korenčkom
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: olivno in rastlinsko olje v razmerju 1:1; 7 srednje velikih krompirjev; 6 korenčkov; 1/2 čebule; 4 stroki česna; 1 knorr kocka; sol; poper; 2 dl vode ali goveje juhe (približno)

hitra in okusna priloga k mesu na žaru

anamarija1

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

olivno in rastlinsko olje v razmerju 1:1

7 srednje velikih krompirjev

6 korenčkov

1/2 čebule

4 stroki česna

1 knorr kocka

sol

poper

2 dl vode ali goveje juhe (približno)

Način za kuhanje

Postopek

Korenček in krompir skuhamo na 3/4. Odcedimo ter pustimo, da se malce ohladi, nato ju olupimo. Pustimo, da se popolnoma ohladi.

Na mešanici olja dušimo na drobno narezano čebulo in česen. Dodamo na kolobarje narezan krompir in korenček. Solimo, popramo ter dodamo kocko. Med dušenjem dolivamo vodo, če smo dali kocko, če smo le solili, pa dolivamo z govejo juho.

Opombe

Tekočine damo toliko, da poleg zelenjave ostane malce omake.

Na tak način pride jed zelo sočna. Če slučajno kaj ostane, lahko segrevamo v mikrovalovni pečici.

Mnenja o receptu

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 23.11.2010 ob 9:22

zgleda enostavno in dobro :)))

uporabno

Gorenjsko dekle

kuha že od: 24.6.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 8.1.2011 ob 17:03

Tole je pa enostavno (in) okusno!

uporabno

aymar

kuha že od: 7.10.2008

Št. objav: 59

Objavljeno 25.3.2012 ob 17:31

danes sem naredila kot prilogo. Zelo okusno

uporabno

Katarina Prva

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 25.3.2012 ob 19:39

Zakaj pa je treba pustiti, da se ohladi?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 25.3.2012 ob 21:18

Sej ni treba!

uporabno

andreja m

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 4.4.2012 ob 10:23

Malo sem spremenila-sem skuhala olupljen krompir,korenček in,potem to popekla na malo olivnega olja,s čebulo in česnom-brez kocke.Zraven pa kuhana piščančja prsa.Super je.Tudi hči je zadovoljna.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!