Zimska solata

vložena zelenjava za ozimnico, kot priloga pečenemu mesu

NETTY

Izvor: slovenija

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

6 rdečih paprik

6 zelenih paprik

6 zrelih paradižnikov

6 zelenih paradižnikov

6 čebul

1 dl kisa

1dl olja

2 žlici soli

Način za kuhanje

Postopek

Vso zelenjavo narežemo na manjše, poljubno velike koščke, jih damo v posodo, kjer jo bomo kuhali. Dodamo olje, kis in sol ter na zmernem ognju kuhamo 15 minut. Napolnimo kozarce za vlaganje ter še vroče zapremo in zavijemo v odejo.

Opombe

Ta solata pozimi zelo tekne.

Mnenja o receptu

Cila

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3768

Objavljeno 7.10.2011 ob 5:31

Zelo primeren recept za predelavo zadnjih zdravih paradižnikov z vrta v okusno in svežo zimsko solato.

Dobila sem podobnega, po katerem vlagam že več let, le da imam sestavine po 1 kg, kisa 3-4 dl, olja nič, dodatno pa žlico sladkorja.

Olja nasploh pri zimskih shrankih ne uporabljam, se mi zdi, da zaradi njega radi postanejo rahlo žarki. Če je potreba, ga raje dodam ob serviranju.

uporabno

nathalie

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 3.10.2016 ob 21:46

To je pa zelo dober recept.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec	sijasaja
Kaj jutri za kosilo?	johana
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Špargljeve blazinice

Juha iz čičerike in rožmarina