Biskvitna jabolčna pita

sočno jabolčno pecivo

tanja148

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3-4 dag masla ali margarine

1-2 jajci

8 žlic sladkorja

2 žlici olja

8 žlic mleka

13 žlic moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

cimet

naribana jabolka

Način za kuhanje

Postopek

V posodi penasto vmešamo margarino in sladkor, dodamo olje in mleko. Na koncu vmešamo še moko s pecilnim praškom. Polovico mase vlijemo v manjši pekač, katerega smo prej ustrezno namastili. Po vrhu potresemo naribana jabolka in jih posujemo z vanilinim sladkorjem in cimetom. Preostalo polovico mase vlijemo na jabolka in pečemo pecivo približno pol ure na 180 stopinj. Ko je pita pečena, jo posujemo z mletim sladkorjem.

Opombe

Kakšna je količina jabolk, je stvar čisto vsakega posameznika. Jaz navadno uporabim 3- 4 velika jabolka. Če so jabolka kisla, jih lahko še dodatno sladkate. Jaz v tem receptu izpustim cimet, ker ga nihče ravno ne obožuje.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 25.10.2010 ob 16:24

Zanima me, če se jabolka potopijo v biskvit? Verjetno !

uporabno

NETTY

kuha že od: 26.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 25.10.2010 ob 21:56

Sem jo danes spekla, ampak brez pecilnega, ker ga nisem imela. Namesto njega sem dala dve žlici gustina in zato dve žlici moke manj. Pa je vseeno super izpadla, zelo rahlo testo, pa tudi jabolka se niso potopila v testo. Drugič bom poskusila pa še s pecilnim.

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 25.10.2010 ob 22:05

Glede na to, da je zelo malo jajc in tekočih sestavin ter precej moke, me zanima ali je to pecivo mehko, voljno?

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 26.10.2010 ob 16:48

Velikost pekača pa je?

uporabno

tanja148

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 21

Objavljeno 29.10.2010 ob 15:37

uf, sploh nisem opazila da ste že tolk aktivne :):)

buča...jabolka se ne potopijo, jaz ponavadi več mase vlijem v pekač, posujem jabolka in preostanek mase (ki je manjši od prvega dela) pomažem po naribanih jabolkih...glede na to, da biskvit še naraste se potem lepo porazdeli.

netty...me veseli, da ti je pecivo všeč

nikkyca...ja, biskvit pride zelo rahel, jabolka pa ga še dodatno zmehčajo

kohica...hmm jz uporabljam manjši pekač, ne vem ti zdle povedat točno dimenzije, vendar ni tisti iz pečice, če hočeš v tem peči moraš vsekakor delati dvojno maso

uporabno

shauna

kuha že od: 21.7.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 31.10.2011 ob 17:50

ravnokar pečeno ... zelo dobro!!

uporabno

bani

kuha že od: 25.5.2008

Št. objav: 99

Objavljeno 25.7.2014 ob 8:22

super pecivo