Krompirjeva kremna juha z gobami ali brez

juha, ki je hitro narejena in preprosta

   ID recepta: 14312

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe

Sestavine

6 srednjih krompirjev

1 čebula

2 korenčka

30 g prekajene slanine

2 žlici olja

1 žlica paradižnikove mezge

sol, poper

majaron

začinka

pest suhih gob

peteršilj

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir, čebulo, korenje, prekajeno slanino in peteršilj narežemo na manjše koščke.

Na olju prepražimo čebulo in slanino. Ko sta spremenili barvo, dodamo korenje in krompir in vse skupaj mešamo še 3 minute. Dodamo 1 žlico paradižnikove mezge, premešamo in zalijemo z juho, tako da je krompir dobro prekrit s tekočino. Med kuhanjem dodamo del narezanega peteršilja, majaron, sol, poper, začinko in gobe. Po 15 minutah kuhanja iz lonca vzamemo dve zajemalki krompirja z gobami. Vse kar je ostalo v loncu, spasiramo s paličnim mešalnikom, da dobimo kremno juho. Tej dodamo nazaj 2 zajemalki krompirja.

Na koncu lahko dodamo svež, narezan krompir.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

V kolikor ugotovimo, da je juha pregosta, ji dodamo vodo.

Juha je okusna tudi brez gob.

Tudi žlica kisle smetane in malo kisa popestrita juho.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 18.8.2011 ob 12:58

Juha je odlična!!

Žal trenutno nimam gob, kar verjamem, da naredi okus še polnejši, ampak tudi brez se mi juhca resnično dopade!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.