Madžarica

kremno pecivo

   ID recepta: 14304

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

Testo:

21 dag sladkorja

3 jajca

21 dag margarine

80 dag moke

1,5 pecilni prašek

1,5 kisle smetane (270 g)

 

Krema:

25 dag sladkorja

2 vanilina sladkorja

9 dl mleka

2 čokoladna pudinga

1 žlica kakava

70 g Gustina

5 reber čokolade za kuhanje

1 margarina

 

Glazura:

200 g čokolade za kuhanje

100 g margarine

kapljica olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo:

z mešalnikom zmešamo jajca in sladkor, dodamo margarino (sobna temperatura, rezana na kose) in kislo smetano. Nato dodajamo moko s pecilnim praškom ter mešamo, dokler se da, potem pa naprej ročno zamesimo testo. Če je testo še premehko, dodamo po potrebi moko. Razdelimo na 5-6 delov in pustimo počivati 1 uro. Potem razvaljamo precej na tanko ter pečemo na obrnjenem pekaču na peki papirju 5-10 minut.

Krema:

pražimo sladkor in vanilin sladkor, nato k temu počasi dolivamo 6 dl mleka. Segrevamo, da se sladkor raztopi in potem vse skupaj zavre. Nato primešamo v 3 dl mleka razmešana čokoladna pudinga, 1 žlico kakava in 70 g Gustina. Zopet kuhamo do vretja. Nato v še vročo maso vmešamo 5 reber čokolade in 1 margarino.

Kremo je potrebno dobro ohladiti in jo nato zmešati z mešalnikom, da postane gladka.

Glazura:

stopimo čokolado in margarino; če je potrebno, dodamo še margarino. Za svetleč izgled dodamo kapljico olja.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Do sedaj izvrstno uspela...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.1.2003

Št. objav: 19

Objavljeno 28.12.2013 ob 11:46

Zelo vesel

Narejeno točno po receptu in uspelo. Krema je zelo dobra. Ko bo sladica končana prilepim še sliko (tudi ocena).

AndrejaKL mogoče bi kaj več še lahko napisala o sestavljanu sladice.

  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 131

Objavljeno 28.12.2013 ob 20:19

Tukaj imaš zelo podrobno opisano.

http://www.kulinarika.net/recepti/9493/sladice/madjaric

  

kuha že od: 5.1.2003

Št. objav: 19

Objavljeno 29.12.2013 ob 21:32

Hvala!

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6243

Objavljeno 31.12.2013 ob 19:14

Ali je sladica na sliki narejena z Albert keksi?

  

kuha že od: 5.1.2003

Št. objav: 19

Objavljeno 13.1.2014 ob 12:52

Upsss.

Preizkušeno tudi s spečenim testom.

Prav tako mmmmmmmm.........

Ne najdem slike. Pošljem pri naslednji ponovitvi.

Hvala jade.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.