Kuskus-zdravo pripravljen, z zelenjavo in piščancem

zdrava priprava, okusno in hitro

   ID recepta: 14268

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: Za 3-4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 majhna ali pol velike čebule

cca. 500 g piščančjih filejev

2 paradižnika

1 rumena paprika

1 zelena paprika

110 g (mala konzerva) koruze

curry

kajenski poper

mleti črni poper (na mlinček, ni nujno)

vegeta

1 strok česna

125 g kus kusa (hitra priprava)

četrt kocke kokosove masti

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na maščobi (četrt kocke kokosove masti) prepražimo čebulo. Ko porumeni, dodamo na kocke narezano začinjeno piščančje meso (torej po okusu začinimo meso s soljo oz. vegeto, poprom, kajenskim poprom, curryjem). Ko se meso duši, pripravimo na drobne kocke narezano zelenjavo (paprika in paradižnik). Ko je meso pečeno, dodamo narezano zelenjavo in koruzo. Pustimo, da se duši, med tem pa v drugi posodi skuhamo v slanem kropu kuskus (ko voda zavre, jo odstavimo in vsujemo vanjo kus kus, premešamo in pustimo stati 5 minut. Navodila so navedena tudi na embalaži instant kus kusa - hitra priprava).

Ko sta meso in zelenjava podušena, stisnemo še en strok česna in primešamo kuhan kus kus, ki smo ga odcedili. Premešamo in postrežemo.

Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zraven lahko ponudite tudi solato: od rdeče pese, zelene solate, zeljne solate - po želji. Jed je rahlo pikantna zaradi kajenskega popra.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 16.10.2010 ob 14:23

Zelo vesel

Brez Vegete bi šlo, glede na to, da je veliko začimb, potem bo obrok še bolj zdrav.

  

kuha že od: 4.10.2010

Št. objav: 17

Objavljeno 20.2.2015 ob 13:08

Na paradižnik sem pozabila. Sem pa dodala česen, provanske začimbe, dve žlici sojine omake in zalila z belim vinom ter kuhala, dokler ni vino izhlapelo. Odlično. Prilagam sliko, če mi bo uspelo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.