Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini za slajši dan
osnovni recept za zelo okusne muffine, katerim lahko dodamo tudi čokolado ali poljubno sadje
1 ura
Sestavine
220 g moke
200 g jedilnega škroba
210 g masla
300 g sladkorja
200 g kisle smetane
4 jajca
1 vanilin sladkor (še boljše, če je burbon)
1/2 pecilnega praška
1 žlička soli
Postopek
1. Ločimo rumenjake in beljake.
2. V posodi penasto umešamo maslo in sladkor, nato dodamo rumenjake in kislo smetano.
3. V drugi posodi skupaj presejemo moko, pecilni prašek, vanilin sladkor, jedilni škrob in sol.
4. Masi združimo in dobro zmešamo z mešalnikom. Nato z žlico dodamo še sneg, ki smo ga stepli iz beljakov.
Nastalo maso vlijemo v modelčke in pečemo v pečici na 180 stopinj. Z zobotrebcem preverimo, kdaj so pečeni.
Opombe
Jaz v maso dodam še žlico arašidovega masla, saj le ta po mojem mnenju naredi dober okus. Vendar so muffini super tudi če to izpustimo. Določen čas peke bom preverila, ko jih pečem naslednjič, ker sem nazadnje zopet pozabila.
V muffine lahko dodamo razne oreščke, koščke čokolade ali različno sadje. Dodajte po želji in okusu.
Dober tek=)
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fini mini Bamboloni
Ribja juha s testeninami