Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
File po mehiško
piščančji file v sladki omaki s širokimi rezanci
30 min
Sestavine
Količina: za 3-5 oseb
1 ali 2 piščančja fileja brez kosti
delikatesna mozzarela
2 stroka česna
mu smetana za stepanje
sol
origano po želji
Za prilogo:
široki rezanci ali makaroni
Postopek
Fileje narežemo na kocke in jih na olju DO KONCA prepražimo. Med tem pristavimo vodo za testenine. Ob vrenju vodo posolimo in dodamo testenine. Ko je meso do konca prepraženo, zmanjšamo ogenj, stisnemo česen in TAKOJ zalijemo s smetano za stepanje. Po občutku posolimo. Med tem, ko se testenine kuhajo, naj omaka ostane na rahli vročini. Potresemo jo s ščepcem origana in premešamo. Testenine na krožniku prelijemo s še toplo omako z mesom.
Opombe
Če nimate DELIKATESNE mozzarele, lahko uporabite Zdenka sir.
Postrežete lahko tudi hladno!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Laura, kakšna je to delikatesna mozzarella?
Kaj pa je tu sladkega? Če je navadna smetana jo je potrebno sladkati, saj v osnovi ni sladka.
Se pridružujem obema vprašanjema zgoraj, pa še, kaj je pa tu mehiškega? Kam se da to DELIKATESNO mozzarello?
Zadnje čase se objavljajo prav grozni recepti.
Tudi jaz sem iskal , kam se da delikatesna mocarela. Bi rekel, da je tale recept napisan grozno na hitro je pa po še eden izmed poplave sodobne fast food kuharije, ki bazira na testeninah in zdenka sirčkih. Prosim torej za pojasnilo.
lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Jugoslovenka