Jogurtovo pecivo s kandiranim sadjem in mletimi orehi

izboljšana verzija jogurtovega peciva

nikkyca

Jogurtovo pecivo s kandiranim sadjem in mletimi orehi

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 jogurt (okus marelica)

2 ali 3 jajca (odvisno od velikosti)

1 jogurtov lonček sladkorja v prahu

2 jogurtova lončka moke

3/4 jogurtovega lončka olja

0,5 dl mleka (3,5 mm)

pol pecilnega praška

cimet po želji

kandirano sadje (Fruchte mix iz spara: 100 g)

mleti orehi (3 ali 4 jušne žlice)

mleti sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

V lonec damo jajca, jogurt, olje, mleko, sladkor in penasto zmešamo. Dodamo moko, orehe in pecilni prašek, nazadnje pa še kandirano sadje (če ga kupite sami, naj bo narezano čim bolj na drobno, da ne ostane na dnu pekača).

Pečemo na 180 stopinj, približno pol ure. Ohlajeno pecivo posujemo s sladkorjem.

Opombe

Sama sem kandirano sadje primešala kar vsem sestavinam v loncu, vendar je bolje, če najprej v pekač vlijete le maso za pecivo in potem v testo daste še sadje. To pa zato, da sadje ni le na dnu biskvita, ker je kandirano in je precej težko.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

noemi

kuha že od: 4.10.2008

Št. objav: 365

Objavljeno 26.9.2010 ob 18:32

Če kandirano sadje, predno ga damo v testo, pomokamo, ne bo vse potonilo na dno. Tega se poslužim tudi, ko dam v testo nasekljane orehe.

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 26.9.2010 ob 19:43

Aha, hvala za nasvet. Bom naslednjič upošievala;)

uporabno

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 7.5.2012 ob 14:50

UUU super na kaj sem naletel. Ravno imam posodo kandiranega sadja pred iztekom roka trajanja in moram porabiti. Eto ti na. Naredim še ta teden!

uporabno

mtreven

kuha že od: 14.9.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 18.2.2013 ob 21:52

Zelo dobro. Neverjetno, kako fino paše marelični jogurt v to pecivo. Pa tudi, če ne damo cimeta, ni nič narobe; meni je brez cimeta še bolj všeč, ker pride sadje bolj do izraza.

uporabno

darvet

kuha že od: 7.12.2011

Št. objav: 27

Objavljeno 12.12.2020 ob 15:19

Dobra ideja tole s kandiranim sadjem. Sama sem uporabila 500 g grški jogurt (namesto navadnega) in tisti "lonec" uporabila za merico. Ob tem se dala 5 velikih jajc, sladkorja za pol merice in namesto orehov rožiče. Iz tega je nastalo je 24 maffinov.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!