Cmoki presenečenja s čokolado in orehi

domači "knedli", ki jih namesto z običajnimi slivovimi ali mareličnimi nadevi napolnimo s čokolado ali orehi

   ID recepta: 14185
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 1 krompir na vsakega jedca
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

6 večjih krompirjev

2 jajci

pol male žličke soli

1 veliko ne zvrhano žlico margarine

moka

 

Nadev 1:

čokolada (kakršnakoli)

 

Nadev 2:

orehi

kisla smetana

jedilna čokolada

 

Nadev 3:

razkoščičeno sadje (slive, marelice, breskve, fige, jagode)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir neolupljen skuhamo. Olupimo in v posodi ga pretlačimo (tako, da ne ostanejo grudice). Pustimo, da se MALO ohladi. Razžvrkljamo jajca in jih vmešamo v krompir, dodamo sol in margarino. Dobro premešamo in počasi dodajamo toliko moke, da se zmes lahko mesi in oblikuje.

Čokolado nalomimo na koščke. V drugi posodi naribamo jedilno čokolado, dodamo kislo smetano in orehe.

V roke vzamemo malo krompirjevega testa, ga sploščimo in nadevamo z enim od nadevov. Tiste, ki jih nadevamo s sadjem, še po vrhu sadja malce sladkamo. Stisnemo skupaj in oblikujemo lepe cmoke. Malo jih povaljamo v moki. Kuhamo 15 - 20 minut v soljeni vodi.

Bolje je, če so cmoki manjši, da jih lahko pojemo več, saj vsakič ugibamo, kakšen nadev bomo dobili.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Izberemo tisto čokolado, ki nam je všeč (z lešniki, z rozinami, bela...).

Zelo okusno je, če na vrhu polijemo s stopljenim maslom in drobtinami.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4267

Objavljeno 20.9.2010 ob 9:04

Cmoke s čokolado sem pa jaz čisto po naklučju odkrila, kako dobri so. Namreč imela sem že pripravljeno testo za cmoke in bila prepričana, da še imam sadje v ta namen v skrinji, pa ga ni bilo več. Torej sem se mogla na hitro spomnit, kako zdej zadevo rešit, s čim nadevat, pa sem si rekla, tako slabo pa menda že ne bo, če bom jaz kar čokolado dala notri. In lahko rečem, da je zadeva ODLIČNA!!! Ravno tako sem delala krompirjevo testo, ki mi je mimogrede najboljše in nadevala s čokolado, naslednjič dodam še orehe ali pa lešnike in že sedaj vem, da bo super!! Kdorkoli ima rad cmoke, bo nad tem presenečen. Res lepo zadiši po čokoladi, ko prerežeš kuhan smok in še zelo okusno je!! Pa zanimiva ideja kombiniranja sadno čokoladnih cmokov, da ne veš, katerega si dobil na krožnik. Evo ta teden bo to spet na krožniku!

  

kuha že od: 7.11.2009

Št. objav: 56

Objavljeno 20.9.2010 ob 9:11

jaz namesto čokolade dam kar nutelo,njamii :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.