Moje testenine s tuno

Name: Moje testenine s tuno
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 velika čebula; 4 stroki česna; 5 konzerv tune; paradižnikova mezga 0,25 l; kečap (4-5 žlic); peteršilj (pest); timijan; origano; majaron; vegeta; poper; sojina omaka; 1 mala žlička kisle smetane; lovorjev list; bazilika; olivno olje; pol sveže rdeče paprike; 1 kocka topljenega sira

za ljubitelje tune in testenin

maičko*

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 velika čebula

4 stroki česna

5 konzerv tune

paradižnikova mezga 0,25 l

kečap (4-5 žlic)

peteršilj (pest)

timijan

origano

majaron

vegeta

poper

sojina omaka

1 mala žlička kisle smetane

lovorjev list

bazilika

olivno olje

pol sveže rdeče paprike

1 kocka topljenega sira

Način za kuhanje

Postopek

Najprej na olivnem olju prepražimo nasekljano čebulo, da zarumeni. Na čebulo stremo česen ter premešamo. Nato odcedimo olje iz tun v konzervi in jih stresemo v posodo s čebulo in česnom.

Dodamo nasekljan peteršilj in pustimo cca. 10 minut. Vmes mešamo. Dodamo paradižnikovo mezgo in po potrebi (odvisno od gostote) tudi kečap. Dodamo začimbe, na kocke narezano rdečo papriko ter 1 žlico sojine omake. Solimo z jedilno žlico in pol vegete ter pustimo na nizki temperaturi in vmes mešamo.

V veliko posodo nalijemo vodo, jo solimo in počakamo, da zavre. Nato vanjo stresemo testenine in kuhamo toliko časa, kot je označeno na embalaži.

Omaki proti koncu kuhanja dodamo topljen sir in kislo smetano.

Opombe

*Vodi, v kateri kuhamo testenine, sama dodam par kapljic olja, saj se tako ne sprimejo skupaj.

*če niste pristaš olivnega olja, lahko uporabljate tudi sončničnega.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Objavljeno 14.9.2010 ob 10:13

Zakaj kečap poleg mezge? Toliko raznovsrtnih začimb pa povrhu še Vegeto? Soja, lovor? Čebula in česen? Na koncu pa še sir poleg kisle smetane. Enostavno preveč vsega, ostane sploh še kakšna sled tune?

Mi je žal in se opravičujem za mnenje, ampak tole pa ne more bit v redu, tuna v konzervi je nežna zadeva in je treba pazit da njen okus ostane.

uporabno

paulina d

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 15.9.2010 ob 8:21

Jaz tuni dodam svežo papriko,paradižnik in bučke ter malo čebule,nahitro prepražim,Zalijem s paradiž.mezgo,malo solim,počesnam in pokuham.Hitro in enostavno.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!