Sočna jetrca z ajvarjem

hitro pripravljena okusna jetrca

aryy

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 čebula

400-500 g mladih govejih jetrc

2 žlici ajvarja

sol po okusu

ščepec popra

ščepec rdeče paprike

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo prepražimo v ponvi. Ko malo porumeni, dodamo na koščke narezana goveja jetrca. Ko so pečena, dodamo ajvar in vse začimbe. Še kako minutko "pečemo," potem odstavimo z ognja.

Jed je pripravljena :)

Opombe

Uporabimo lahko tudi piščančja jetra.

Predlogi za vino

Cabernet sauvignon Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.9.2010 ob 13:41

Nisem velika ljubiteljica jeter, vendar za velike praznike si jih rada privoščim. Ko sem prebrala včeraj ta recept, sem takoj mislila mmmmmm to pa mora biti zelo dobro.

No, se nisem zmotila, odličen recept!

uporabno

Bojan

kuha že od: 29.8.2001

Št. objav: 585

Objavljeno 11.9.2010 ob 16:32

tudi meni - zelo dobra ideja, zaenkrat le v beležki

uporabno

ACURA

kuha že od: 20.3.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 27.9.2010 ob 12:36