Super okusna toplo hladna solata

Name: Super okusna toplo hladna solata
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g češnjevih paradižnikov; 1 čebula; 3 stroki česna; 1 srednja bučka; 2 dl sladke smetane; 1 žlica bučkinega olja; 1 žlica kisa; 2 žlici sojine omake; ščepec mešanice mediteranskih začimb; sol po okusu

okusna solata, ki je hitro pripravljena, lahko tudi kot samostojna jed

aryy

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

500 g češnjevih paradižnikov

1 čebula

3 stroki česna

1 srednja bučka

2 dl sladke smetane

1 žlica bučkinega olja

1 žlica kisa

2 žlici sojine omake

ščepec mešanice mediteranskih začimb

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Bučko narežemo na kockice, jo malo posolimo ter dodamo sojino omako, da se malo namoči. Zraven dodamo še česen.

Pustimo stati cca. 15 minut, potem to vse skupaj popečemo, da se bučke zmehčajo, česen pa spusti svojo aromo. Dodamo še sladko smetano ter kuhamo na zmernem ognju še par minut.

V drugem krožniku narežemo češnjev paradižnik na četrtine, mu dodamo narezano čebulo, bučkino olje, kis, sol, mediteranske začimbe. Primešamo bučke s smetano in jed je pripravljena.

Pa dober tek:)