najokusnejša gobova juha

Manevem, gobovo juho ne? A ja, ti ne veš....

Zdaj vem ;).

Živjo!

Gobe rastejo! Tudi jaz sem danes delela gobjo juho iz svežij jurčkov. Isto dam notri čebulco,krompir, peteršilj in česen kot vi. S tem da dam notri tudi korenček, lovor in na koncu malo kisa. Pa nobene moke ali pa vegete, ali pa paprike, pač kakor komu paše.

lp in dober tek

Najokusnejsa gobova juha iz vrecke. Hvala lepa. Pa zahtevnost 3? Za nekatere mogoce ze.....

Zelo okusna juha. Nič ne moti ne vegeta in ne kocka. Zelo pohvalili vsi domači.

Moja prva misel ob branju recepta je bila :"Kemije za vola ubit."

Ena jušna kocka, žlica vegete pa juha iz vrečke in na koncu zopet vegeta in vse to le na slab liter tekočine!? Tu nas pa očitno nekdo malo za nos vleče ... Tisitm, ki so si to skuhali in pojedli, želim obilo zdravja, saj ga bodo potrebovali, če se bodo tako prehranjevali.

Neglede na pretiravnja v zgornjem receptu, bi rad poudaril, da gobam res ni potrebno dodajati naštetih dodatkov. Tudi v normalnih količinah ne. So same dovolj okusna hrana in hkrati bogata začimba. Zakaj jo prekričati z ojačevalci arome? Na koncu bo okus enak, kot pa če bi vampe na isti način skuhal.

To vsekakor ni hrana, ki bi jo želel na svojem krožniku, pa tudi drugim je, njim v dobro, ne privoščim.

Bo pa danes gobova juha za kosilo. Natanko takšna, kot jo je opisala "Frau", ki jo je prvo zbodla kemija v "Najokusnejši gobovi juhi". Res dobro izbran naslov, hitro pade v oči, potem pa tako ....

Js se iskreno opravičujem, ampak ob branju tega recepta mi je postalo slabo. Vegeta, juha iz vrečke pa še kocka. Torej bi se lahko recept imenoval "Izboljšana gobova juha iz vrečke".

Zdajle sem šele videla ta recept, pritegnil me je zaradi naslova. Ker dobim ošpice, ko se recept začne z Najboljša, najboljši ... kaj pa če je meni drugače pripravljeno boljše?

No, sama občasno, res občasno, uporabim ščepec vegete, a so jedi, v katere ne gre ta mešanica niti v sanjah. Morske jedi na primer. In seveda gobova juha. No, priznam, rada imam gobovo iz vrečke, haha, ker nisem izpričan ljubitelj gob, a ko kuham juho iz svežih ali sušenoh gob, ni nobenih drugih dodatkov. So gobe dovolj aromatične, od začimb mi je komibiancija malo belega vina, česna in sesekljanega peteršilja zmagovalna, sploh za omake. Za juho se pa ve - razen omenjenega timijan, list lovorja, šetraj in malce petršilja h gobam, prepraženim na čebuli, sol, poper in na kocke narezan krompir. Za zgostitev se tudi smetani izognem, juho zgostim z naribanim krompirjem ali jo potresem z malo moke, bolj poprašim. Kisla smetana pa potem na koncu, še najraje, da si vsak sam da na krožnik.

Čeprav je od objave tega recepta minilo že več kot sedem let in ne vem, če je avtorica sploh še z nami ne morem mimo tega, da ne bi komentiral . Vse bi bilo kul ampak tudi meni pridevniki najboljša, nebeška, .....ne sedjo glih sploh ko potem vidim, da moram dodati vegeto in gobovo juho iz vrečke, da bi dosegel to božanstvo :( a ni škoda pokvariti 250 g svežih gob ??zato tega recepta zagotovo nikoli ne bom realiziral, bom rajši une gobe pripravil kako drugače :)