Bučni pire iz rumene buče
Sataraš
jajčna jed, ki vsebuje domačo zelenjavo
Sestavine
Količina: 3-4 osebe
Postopek
V kozico damo olivno olje, na katerem popražimo na trakove oz. rezance zrezano čebulo, dokler ne postekleni. Dodamo na trakove narezano papriko in pražimo, da se zmehča, večkrat premešamo. Dodamo stepena jajca, mešamo, dokler ne zakrknejo in dodamo na krhlje narezan paradižnik. Pražimo dokler 2/3 tekočine ne izhlapi. Solimo in popramo po okusu.
Kot prilogo lahko serviramo kuhan riž ali kruh – po okusu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Juha iz čičerike in rožmarina