Blitva v testu

blitvina rolada z mascarponejevim testom

   ID recepta: 14056

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 6 oseb
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

250 g moke

250 g mascarponeja

1 jajce

sol

 

150-200 g blitve

2 stroka česna

sol

rastlinsko olje

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Skuhano blitvo primerno narežemo ter jo na olju dušimo s česnom. Dušeno blitvo pokrijemo ter pustimo, da se ohladi.

Iz gornjih sestavin pregnetemo testo. Zavijemo v prozorno folijo ter damo za pol ure v hladilnik.

Na pomokani površini testo razvaljamo približno na 0,5 do 1 cm debeline. Enakomerno razporedimo dušeno blitvo, po želji lahko potresemo z naribanim sirom ter zvijemo v rolado.

Pekač namažemo z maslom in drobtinami ter dodamo rolado.

Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah dokler ni pečeno...približno 30-40 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Po želji lahko testo najprej premažemo s smetano, nato dodamo blitvo in sir.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 14.8.2010 ob 16:46

Pri nas delamo tole z listnatim testom in pod nadev damo še rezine mortadele. Super zadeva, a naslednjič bom poskusila s tvojim testom.

  

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Objavljeno 27.10.2010 ob 9:48

Namesto blitve sem dala špinačo, dodala sem tudi žlico skute in nariban sir. Testo pa sem delno naredila iz polnozrate pirine moke. Fantastično!!

  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Objavljeno 27.10.2010 ob 20:44

tudi jaz sem preizkusila tale recept in nam je bil vščeč, bom zopet pripravila prihodnji teden za večerjo.

  

kuha že od: 23.10.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 10.11.2010 ob 19:31

Testo odlično, noro, mascarpone naredi super okus.

  

kuha že od: 1.11.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 12.7.2011 ob 19:02

meni je v resnici tudi ime anamarija in sem prov ponosna, da ima moja soimenjakinja take fajn recepte. Tale je prov preprost, ampak fantastičen :)

Mogoče je treba za zraven planirat res nekaj bolj sočnega, meni je namreč prišlo precej suho - no, verjetno bi lahko dodala še več blitve (čeprav mi je že zdej malo ven lezla...), pa še kakšno smetanco al pa skuto... ampak osnovna ideja je pa res fajn. Vedno so mi super recepti, ki dopuščajo variacije in niso zakomplicirani.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 13.7.2011 ob 9:08

Suho, ti je prišlo, ker si verjetno predolgo pekla? Ker že samo testo je sočno. Sicer pa lahko po želji nadevu dodaš smetano za kuhanje ali kislo smetano!

lp!

P.s. Morda pa mi bo še postalo všeč moje ime....

lp!

  

kuha že od: 1.11.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 13.7.2011 ob 22:57

Je tudi res, da sem dala pol polnozrnate moke in pol navadne, pa je prišlo morda malce bolj "kruhasto" tudi zaradi tega. Ja, pa dolžina pečenja je bila verjetno predolga. Imam dojenčka doma, pa mi ne uspe skoz ob pečici stat :) Sicer je bilo znotraj kar sočno, samo ovoj, pa kjer je nadeva malce primanjkovalo, je delovalo suho. Bom še zvadila :)

Sem mascarpone (in blitva) fan, tako do bo to še zagotovo na jedilniku.

p.s.: glede imena pa, seveda :) a je še kakšna druga varianta kot ne biti všeč? :)

LP

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 14.7.2011 ob 7:26

Zelo vesel

Ha,ha, jaz sem recimo ljubiteljica kratkih...v končni fazi je kar lepo ime....

lp!

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 5.5.2012 ob 10:38

Pecilni prašek pa ni potreben....

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 5.5.2012 ob 10:58

Po želji!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.