Pisana ponev z mladim krompirjem

mlad pečen krompir s hrenovko, kroketi in zelenjavo

kordelina  Izvor: Slovenija
Pisana ponev z mladim krompirjem
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3-4 osebe

1 kg mladega, olupljenega krompirja

dva para hrenovk

kroketi, piščančji in zelenjavni (12 kosov)

mešana zelenjava (grah, koruza, korenček, gobice, šalotka)

Začimbe:

sol

poper

peteršilj

olivno olje

Postopek

Pekač namažemo z maslom (meni najboljša je margarina z maslom iz Hoferja). Pekač nadevamo s krompirjem (večje krompirje narežemo na kose), dodamo narezane hrenovke, krokete in nazadnje še zelenjavo. Vse skupaj posolimo, malo popramo in dobro premešamo. Nato polijemo z malo olivnega olja in spet premešamo, na koncu posujemo s svežim peteršiljem in pečemo v že segreti pečici na 200 stopinjah približno 45 minut.


Opombe

Najbolje je kupiti že pripravljeno mešanico zelenjave (ta je bila kupljena v Hoferju iz zamrzovalnika in ima dodana zelišča, podobne mešanice pa dobimo povsod; lahko kupimo tudi mehiško mešanico).

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

snake  

kuha že od: 28.2.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 5.8.2010 ob 16:42

meni pa ta kupljena zelenjava in kroketi ne dišijo...vse skupaj zgleda umetno.

Anansie  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 5.8.2010 ob 16:50

Snake saj lahko uporabiš domač grah, korenje, stročji fižol, cvetačko, brokoli...Krokete pa nadomesti s kosi piščančjega mesa in je to to :)))) mislim, da je tukaj važen samo princip :D kordelina popravi me, če se motim :D

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 5.8.2010 ob 20:22

Zgleda zelo njami, zelenjavo bi pa tudi jaz uporabila rajši svežo z vrta, pa samo hranovke in skledo solate.

Bom sprobala v prihodnjih dneh.

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 6.8.2010 ob 14:25

Nisem kordelina,ampak se strinjam s tabo anansie,kajti jaz tudi ne bi dala zmrznjene zelenjave zdaj, ko je sveže na pretek, pa tudi hrenovk ne, ampak belo meso.Kuhanje je improvizacija.Tukaj je ideja in jed si prilagodiš po svoje.

Anansie  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 6.8.2010 ob 14:56

No evo, jaz sem nardila svojo verzijo :) najprej sem se popasla na vrtu (grah, korenje, paprika, čebula, česen) in vse to lepo dodala poleg krompirja in še narezane sveže šampinjone ter piščančja stegna brez kosti in kože povaljala v curry-ju in jih dodala. SUPER!5ka!

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 7.8.2010 ob 9:30

Vesel

Zelo dobro, sprobala včeraj. Dala sveže korenje in bučke, najprej 15 minut pekla krompir in korenje, nato dodala meso in bučke. Fertik je bilo v manj kot pol ure.

kordelina  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 7.8.2010 ob 11:11

Vesel

Sama sem že dodala piščanca namesto kroketov, lahko je tudi svinjina; v vsakem primeru je dobro, zelenjavo lahko tudi kombiniramo po želji, ne sme pa manjkati korenček ki da sladek okus.

Seveda je najboljša sveža zelenjava, ampak vsi nimamo doma vrta (imam mini gredico, ker pa je pri cesti se mi ne zdi da bo kaj bolj zdravo kot če kupim in sem jo spremenila v okrasno gredico). Kar se tiče kupljene pa mi je najbolj všeč mešana mehiška, ki je tudi že začinjena.

Sem vesela da vam je recept všeč.

Ninckula  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 21.8.2010 ob 9:40

V tem receptu manjkata 2 zelenjavi, ki obožujeta pečico: jajčevci in rdeča paprika. :)

pleŠa  

kuha že od: 13.11.2011

Št. objav: 16

Objavljeno 27.5.2012 ob 16:22

Zelo vesel

Bomo danes sprobali :) S tem, da bomo dodali bučke in namesto hrenovk in medaljonov dodali piščančje meso. Že diši :)

Jessyca  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Objavljeno 27.6.2012 ob 19:44

Zelo vesel

Ravnokar romalo v pečico, z novim korenčkom, čebulo, česnom, bučkami in mladim krompirjem... Komaj čakam! :)))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.