Špageti s paradižnikovo omako in baziliko
Zelenjavna priloga
idealna poletna priloga k mesu na žaru in ribam
Sestavine
Postopek
Na olivnem olju popražimo na lističe narezano čebulo. Zelenjavo narežemo na poljubne koščke in ko čebula zarumeni, v ponev dodamo papriko. Podušimo, da le-ta postane uvela, nato dodamo paradižnik in zopet podušimo. Med tem solimo, popramo, dodamo timijan in baziliko. Ko je paradižnik dobro popražen, dodamo bučke in jih podušimo, da se malo zmehčajo. Na koncu dodamo veliko žlico gorčice, zmešamo in postrežemo.
Opombe
Po želji lahko dodamo tudi dl belega vina.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti z morskimi sadeži