Napredno iskanje po receptih

Iskanje po forumih

Narastek iz bučk in krompirja

zelo okusno brezmesno kosilo

Mikki  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2

pol velike buče ali več malih, okoli 300 g

en velik krompir, okoli 300 g

ena večja čebula

7 jajc

olje

maslo

sol

poper

bazilika

peteršilj

kisla smetana

Postopek

Krompir in bučke olupimo in narežemo na ploščice. Oboje 3 do 4 minute blanširamo. Narezano čebulo popražimo na olju in dodamo bučke in krompir. Začinimo: sol poper, bazilika. Pražimo, dokler ni krompir mehek. Jajca razžvrkljamo, malo posolimo in vlijemo v ponev, v kateri smo na srednji temperaturi stopili maslo. Ko se začne jajce strjevati, vanj naložimo bučke in krompir. Pokrijemo, da jajca popolnoma zakrknejo in potresemo s peteršiljem.


Opombe

Ko serviramo na krožnike, zraven ponudimo kislo smetano.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 30.7.2010 ob 17:06

Bi šlo tudi z manj jajc? 7 mi je preveč.

✕
Seznam
Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 30.7.2010 ob 20:45

Pa mislim, da ja. Saj se da improvizirati.

✕
Seznam
Mikki  

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 31.7.2010 ob 16:23

Seveda bi šlo, meni je samo fino, če pride jajce skoraj do vrha, ko vanj nalagam bučke in krompir.

✕
Seznam
Mikki  

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 2.8.2010 ob 16:24

Evo, danes naredila narastek iz okoli 400g bučk in 400g krompirja, pa sem dala 6 jajc in tudi z manj bi šlo. Mogoče, sem malo pretiravala v receptu.

Če bo katera probala pa napišite, kako vam je všeč.

pa pa

✕
Seznam
preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑