Pomarančna omaka z rižem

Name: Pomarančna omaka z rižem
Total time: 90 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Izrael
Ingredients: 6 neškropljenih pomaranč; 6 žlic sladke smetane; 2 žlici medu; 2 žlici mletih mandljev; ne premehko kuhan riž (200 g)

kuhan riž z omako iz pomaranč, sladke smetana, medu in mletih mandljev

cristi

Izvor: Izrael

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

za pomarančno omako:

6 neškropljenih pomaranč

6 žlic sladke smetane

2 žlici medu

2 žlici mletih mandljev

Zraven ponudimo:

ne premehko kuhan riž (200 g)

Način za kuhanje

Postopek

Najprej naribamo lupino ene pomaranče, nato vse pomaranče prerežemo na pol, jih ožmemo in sok zlijemo v skledo, dodamo naribano pomarančno lupino, smetano, med in mlete mandlje in premešamo z metlico za stepanje ter postavimo omako za eno uro v hladilnik. Med tem časom pa skuhamo riž in serviramo s hladno omako.