Marelična torta z belo čokolado

okusna torta za vroče poletne dni s kokosovim biskvitom

   ID recepta: 13966

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: pekač premera 22cm

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

90 g sladkorja

30 g moke

50 g škroba

40 g kokosove moke

 

Bela čokoladna pena z marelicami:

300 g mareličnega pireja (spasirane marelice)

200 g bele čokolade

4 rumenjaki

60 g sladkorja

0,5 dl vode

6 listov želatine

300 ml sladke smetane

pol stroka vanilije

 

Okras:

krhlji svežih marelic

rastlinska smetana

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Beljake s sladkorjem stepemo v sneg. Primešamo rumenjake, presejano moko s škrobom in prepraženo kokosovo moko. Maso namažemo na dve okrogli plasti premera 22 cm. Pečemo 10 minut na 180 stopinj.

Marelični pire zavremo in primešamo stopljeni beli čokoladi. Ohladimo na sobno temperaturo. Vodo in sladkor zavremo in med mešanjem vlijemo v rumenjake. Stepamo, da dobimo penasto zmes. Dodamo sredico stroka vanilije in v mrzli vodi namočeno želatino. Dobro premešamo in ohladimo. Medtem stepemo smetano, ji dodamo marelično zmes ter primešamo ohlajeno sladko vodo z raztopljeno želatino.

Biskvit vzamemo iz pečice, ohladimo in objamemo s tortnim obodom. Namočimo z mlekom ali mareličnim sokom. Namažemo z marelično kremo in prekrijemo z drugim biskvitom, ki ga prav tako namočimo. Pustimo čez noč, da se strdi in naslednji dan okrasimo.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.