Tunin namaz

Name: Tunin namaz
Total time: 45 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 žlička masla; 1 pločevinka tune v oljčnem olju; 1 velika kisla smetana Mileram; 1 velika čebula; 1 žlica moke; sladka rdeča paprika v prahu; 2 dl vode; sol; poper; ingver; po želji vegeta in peteršilj

božanski namaz za na kruh iz tune in smetane

Kapitan Velika Žlica

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1 žlička masla

1 pločevinka tune v oljčnem olju

1 velika kisla smetana Mileram

1 velika čebula

1 žlica moke

sladka rdeča paprika v prahu

2 dl vode

sol

poper

ingver

po želji vegeta in peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo narežemo na želeno velikost in jo prepražimo na vročem olju, dokler ne pozlati. Ko čebula pozlati, ji dodamo vsebino tunine konzerve in tudi to pražimo, dokler ne izgubi rdeče barve. V drugo posodo vodi dodamo moko, premešamo z mešalnikom, preden dodamo smetano. Ko dodamo smetano, še enkrat premešamo z mešalnikom in dodamo k tuni in čebuli, ki se praži na ognju. S kuhalnico premešamo in dodamo začimbe. Mešamo in pustimo vreti na zmanjšanem ognju, dokler ne dobimo želene gostote.

Opombe

Med kuhanjem neprestano poskušajte, ker količina začimb ni nikoli točna in vsak ima drugačen okus =). Namaz je najboljši, če ga postrežemo mrzlega na svežih MASLENIH štručkah! Dober tek!

Predlogi za vino

Zelen

Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

andreja m

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 16.7.2011 ob 19:43

Če je velika kisla smetana,predvidevam,da je tudi tuna v veliki pločevinki.Ali se motim?

uporabno

Kapitan Velika Žlica

kuha že od: 11.10.2008

Št. objav: 20

Objavljeno 18.7.2011 ob 4:13

Tuna ima kar močan okus. Jaz osebno imam raje da je okus namaza bolj nežen kot pa agresiven, zato pri razmerju med tuno in smetano, s smetano ne šparam =)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!