Piščančji file v najboljši smetanovi omaki in s pečenim krompirjem

piščanec v smetanovi omaki

   ID recepta: 13904

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

1 večji piščančji file

0,5 kg krompirja

sladka smetana za kuhanje maestro

zavitek gobove juhe - jurčki

sol

poper

majaron

origano

vegeta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej piščanca narežemo na majhne kocke ali na katero koli obliko. Po želji. Potem damo piščanca v marinado, ki jo naredimo tako, da meso skupaj z začimbami (vegeta, majaron, bazilika, itd...) damo za vsaj pol ure v paco, da se meso nadeva okusa. Vse prelijemo z oljem in dobro zmešamo. Potem pripravimo krompir, ki ga olupimo in damo peči v pečico na 200 stopinj. Tako kot meso damo tudi krompir v isto paco, samo malo manj solimo.

Nato piščanca stresemo v ponev in ga pražimo toliko časa, da dobi zapeljivo barvo. Pazite, da se ne prežge ali da ne postane preveč zapečen. Ko je piščanec narejen, zalijemo s smetano Maestro in kuhamo še približno 20 minut na zmernem ognju. Postrežemo skupaj s krompirjem in zeleno solato.

Pa dober tek :-)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.4.2010

Št. objav: 282

Objavljeno 29.6.2010 ob 15:20

Mala žaba, tole bomo pa enkrat poskusili na morju. Najbolj všeč mi je tisto - pražimo toliko časa, da dobi zapeljivo barvo.

  

kuha že od: 1.5.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 29.6.2010 ob 17:14

Zelo vesel

me veseli. Ko boste probali pa le poročajte kako se vam zdi :D

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 29.6.2010 ob 22:47

meni pa recept še najbolj sliči na piščanca z na-glutaminatom

  

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

Objavljeno 30.6.2010 ob 16:20

Kam pa pride zavitek gobove juhe - jurčki?

  

kuha že od: 1.5.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 2.7.2010 ob 12:26

zavitek pride ko prepražite meso potem to daste zraven vendar pazite da ne bo pregosto. Odvisno za koliko oseb delate. Potem pa zalijete z skadko smetano in po potrebi z zelo malo vode,

  

kuha že od: 13.3.2010

Št. objav: 33

Objavljeno 8.7.2010 ob 12:57

sem naredila in mi je ful dobro.mislim pa da se bi lahko na tak način nardilo tud z svinjskim mesom ali pa bilo katerim drugim.bom danes za kosilo probala z svinjskim.

  

kuha že od: 9.7.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 9.7.2010 ob 15:41

hitro in okusno!

  

kuha že od: 21.6.2006

Št. objav: 29

Objavljeno 10.7.2010 ob 16:29

dobr

  

kuha že od: 13.7.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 13.7.2010 ob 13:17

Zgleda okusno, zanima pa me, ali daš krompir v marinado k mesu ali narediš enako (manj slano)marinado posebej za krompir?

Hvala.

  

kuha že od: 1.5.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 13.7.2010 ob 20:49

ja marinada je posebej za krompir

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.