Kivi liker

liker iz kivija

Sestavine

posodica kivija - cca. 1 kg

sladkor

domače žganje

Način za kuhanje

Kivije olupimo in narežemo na rezine.

V steklen kozarec nalagamo plast kivija, plast sladkorja, plast kivija,...dokler ne porabimo vseh sadežev.

Količina je približno za tri steklene kozarce, ki držijo 1 liter. Na vrhu naj bo sladkor.

Vse skupaj zalijemo z žganjem in kozarce zapremo.

V hladnem in temnem prostoru naj stoji cca. 14 dni ali mogoče več, toliko, da se sladkor lepo stopi.

Precedimo v steklenice in zapremo.

Sadje, ki ponavadi ostane, sama porabim v kakšnih drugih jedeh ali sladicah, seveda v zelo majhnih količinah.

Lahko ga zmešamo s sladoledom, dodamo kakšno žlico v rumov lonec, lahko pa tudi naredimo sladko, džem ali marmelado.

Seveda bo vsebovalo alkohol, saj se ga je kivi napojil, zato ga doziramo previdno.

jadro

kuha že od: 10.8.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 9.11.2012 ob 19:19

Zelo lepo izgleda liker pa tudi stekleničke so enkratne.A si tudi steklenice ti delala?

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem

Špageti s paradižnikovo omako z baziliko