Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Kivi liker
liker iz kivija
Sestavine
posodica kivija - cca. 1 kg
sladkor
domače žganje
Postopek
Kivije olupimo in narežemo na rezine.
V steklen kozarec nalagamo plast kivija, plast sladkorja, plast kivija,...dokler ne porabimo vseh sadežev.
Količina je približno za tri steklene kozarce, ki držijo 1 liter. Na vrhu naj bo sladkor.
Vse skupaj zalijemo z žganjem in kozarce zapremo.
V hladnem in temnem prostoru naj stoji cca. 14 dni ali mogoče več, toliko, da se sladkor lepo stopi.
Precedimo v steklenice in zapremo.
Opombe
Sadje, ki ponavadi ostane, sama porabim v kakšnih drugih jedeh ali sladicah, seveda v zelo majhnih količinah.
Lahko ga zmešamo s sladoledom, dodamo kakšno žlico v rumov lonec, lahko pa tudi naredimo sladko, džem ali marmelado.
Seveda bo vsebovalo alkohol, saj se ga je kivi napojil, zato ga doziramo previdno.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s paradižnikovo omako z baziliko