Solata za vroče dni

Name: Solata za vroče dni
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: manjša glava zelene solate; 2 paradižnika; zelena paprika; kumara; 5 žlic kuhane koruze; 100 g sira Edamec; 200 g lignjev in gamberov (repki rakcev); olivno olje; polivka za solate

osvežujoč obrok, ki nadomesti kosilo v teh vročih, pasjih dnevih

galja

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

manjša glava zelene solate

2 paradižnika

zelena paprika

kumara

5 žlic kuhane koruze

100 g sira Edamec

200 g lignjev in gamberov (repki rakcev)

olivno olje

polivka za solate

Način za kuhanje

Postopek

Vso zelenjavo očistimo, narežemo na poljubne koščke in damo v skledo ter začinimo po svojem okusu. Tudi sir narežemo na koščke, koruzo (iz konzerve) splaknemo pod hladno vodo.

Na olivnem olju na hitro prepražimo na kolobarje narezane lignje in gambere, na koncu solimo in popramo ter vsujemo na pripravljeno solato.