Kozji sir s citronskim timijanom

Name: Kozji sir s citronskim timijanom
Total time: 5 min
Yield: Za 2 osebi
Ingredients: 150 g mehkega slanega kozjega sira; sveže mleti črni poper; sveži citronski timijan; deviško olivno olje

lahka, aromatična predjed

sarabande

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

150 g mehkega slanega kozjega sira

sveže mleti črni poper

sveži citronski timijan

deviško olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Kozji sir vzamemo iz slanice, ga odcedimo in narežemo na majhne kockice. Začinimo ga z malo sveže mletega črnega popra, nekaj kapljicami deviškega olivnega olja in svežimi listki citronskega timijana. Premešamo in ponudimo kot predjed.

Predlogi za vino

Malvazija

Sauvignon blanc Quercus

Rebula Quercus

Zelen

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 24.6.2010 ob 19:55

Kje pa se dobi citronski timijan?

uporabno

sarabande

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 24.6.2010 ob 23:42

Sweetie, jaz ga imam v lončku na balkonu. Nisem pa videl, da bi ga kje prodajali tako, kot prodajajo posušeni timijan. V lončkih se ga dobi v vsakem vrtnem centru.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!