Hitro čokoladno pecivo

čokoladni narastek, ki najbolj tekne s sladko smetano in/ali sladoledom

   ID recepta: 13890
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4-6 oseb

Sestavine

60 g sladkorja

60 g pšeničnega zdroba

30 g grenkega kakava (ali čokolade v prahu)*

60 g mletih ali nasekljanih orehov

1 poravnana žlička pecilnega praška

30 g stopljenega masla

2 jajci

1 zavitek vanilinega sladkorja

 

Omaka:

90 g sladkorja (lahko tudi rjavega)

2 žlici grenkega kakava (ali čokolade v prahu)

3 dl vroče vode

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

1. V skledi zmešamo sladkor in zdrob. K temu presejemo še grenek kakav in pecilni prašek ter temeljito premešamo. Dodamo orehe.

2. V drugi skledi stepemo jajci, dodamo stopljeno maslo ter vanilin sladkor. To maso dodamo suhim sestavinam in temeljito premešamo.

3. Nepregorno posodo za narastke namažemo z maslom in vanjo stresemo maso (lepo premažemo po celi posodi).

4. Za omako zavremo vodo in medtem zmešamo sladkor in kakav. Ko voda zavre, jo postopoma prilivamo k mešanici sladkorja in kakava, ter dobro premešamo. S tem prelijemo še surovo maso za narastek.

5. Pečemo v pečici, ki smo jo segreli na 180 stopinj, 30 minut. Pečeno je takrat, ko je vsa omaka na dnu pekača, narastek pa je na otip prožen.

6. Postrežemo še toplo, s kepico sladoleda ob strani in/ali s smetano na vrhu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Če pecivo delamo samo z grenkim kakavom, bo brez dodatka smetane ali sladoleda pecivo imelo nekoliko trpek okus. Ta trpek okus pa gre super s kombinacijo sladoleda in smetane.

Če nam to ni všeč, lahko vzamemo namesto grenkega kakava čokolado v prahu. Ta verzija je zelo dobra tudi brez dodatkov.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 25.6.2010 ob 13:14

Kaj pa če imam samo sladek kakav? Misliš da je OK, da potem zmanjšam količine sladkorja na polocico.

:)

  

kuha že od: 8.1.2006

Št. objav: 591

Objavljeno 25.6.2010 ob 21:23

Mikki, komaj sedaj videla tvoje vprašanje. Če imaš samo sladkega pol lahko zmanjšaš na polovico količino sladkorja, pomojem bo ok, ne vem pa točno, ker sem vedno delala z grenkim. Upam, da ti uspe :)

  

kuha že od: 19.12.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 24.3.2012 ob 16:31

živjo!!

ta recept mi je full všeč in zelo dobro je.. naredila sem ga sama pa čeprav imam šele 14. let...

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Magda Galjot (4207 Cerklje na Gorenjskem)
2 nagrada: mojca štrafela (2284 videm pri ptuju)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.