Sadni kolač na Albert keksih

okusno, enostavno in sočno pecivo

soseda35

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg naribanih jabolk

2 čokoladna pudinga

2 vanilijeva pudinga

4 dl vode

40 dag sladkorja

Albert keksi

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka naribamo in jih skuhamo v 4 dl vode in 40 dag sladkorja. Vse skupaj naj na blagem ognju vre 15 minut. Maso razdelimo na pol (jaz to navadno storim že pred kuhanjem ter kuham vsako posebej). Zmešamo puding po navodilih na vrečki in ga primešamo jabolkom ter kuhamo še 5 minut. V pekač (globok pekač iz pečice - lahko je tudi manjši in bo pecivo pač višje) naložimo kekse in prvo polovico mase polijemo po keksih ter poravnamo. Počakamo, da se malce ohladi in nato polijemo še drugo polovico.

Opombe

Sama najraje za prvo polovico nalijem maso z vanilijevim pudingom in po vrhu s čokoladnim - tako lahko okrasim s sladko smetano. Tudi sladkorja uporabljam manj, saj je nam preveč sladko, sploh če so jabolka sladka.