Testenine z Gorgonzolo

gregorm

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

5 dag masla

25 dag Gorgonzole (2 zavitka )

18 dag kisle smetane

2 stroka česna

malo popra

ščep muškatnega oreščka

0,5 dl belega vina

40 dag testenin

ščep soli

žlica olja

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo maslo, kislo smetano, na koščke narezano Gorgonzolo, sesekljan česen, ščepec popra, ščepec muškatnega oreščka. Na lahnem ognju stopimo Gorgonzolo. V slanem kropu, v katerega smo vlili olje, skuhamo testenine. Omako prelijemo preko skuhanih testenin ter ponudimo s solato.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 25.1.2008 ob 10:14

Krasna omaka za špagete. Količina je zadostovala za 4 lačne, le malo več špagetov smo skuhali. Zelo dobro, za moj okus bi sicer lahko bilo brez vina, a ostalim je bilo zelo všeč. V bazi je še nekaj zelo sličnih receptov, bomo počasi preizkusili vse, pa da vidimo, kateri je najboljši. Mah kaj, ko pa imamo strašno radi tako testenine v kakršnikoli obliki, kot sire - posebej take bolj pikantne

uporabno

cincamarinca

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 33

Objavljeno 1.6.2008 ob 11:02

manjka malo peteršilja...

uporabno

bober

kuha že od: 19.6.2007

Št. objav: 43

Objavljeno 1.6.2008 ob 12:57

MMMM,Gorgonzola!!! Njami,njami, pravkar obdelujejo recept za pikantne špagete,tisti šele zapalijo,sicer pa če malo pospraviš hladilnik,testenine lahko pripraviš s čimerkoli,vse paše zraven. Pa dober tek!

uporabno

magic girl

kuha že od: 10.11.2008

Št. objav: 34

Objavljeno 28.3.2010 ob 10:58

omaka je super za testenine ali pa njoke. Jaz dam malo manj gorgonzole.

uporabno

baška

kuha že od: 24.3.2008

Št. objav: 221

Objavljeno 2.4.2011 ob 20:38

mmm, danes za kosilo sem naredila omako z gorgonzolo in ravijole. Vina nisem dodala, sem pa dodala suho baziliko, ostalo isto kot v receptu. Božansko.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!