Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta z Nutello in banano
enostavna priprava
45 min
5
Sestavine
Količina: 16 kosov
oblati za torto - temni, kupljeni
ali
Doma narejen biskvit za torto:
5-6 jajc
25 dag sladkorja (8 žlic)
1-2 vanilijeva sladkorja
25 dag moke (8 žlic)
1 pecilni prašek
1-2 žlici temne čokolade v prahu
ali
1-2 žlici temnega kakava v prahu
1-2 dl vode ali mleka oz. po potrebi in občutku
malo olja (ni nujno, po želji)
Nadev:
0,5 - 0,7 l sladke smetane
5-10 žlic Nutelle
4-5 banan
sok limone
Preliv:
15 dag masla
15 dag jedilne čokolade
10 dag sladkorja
1 celo jajce
Postopek
Biskvit za torto:
naredimo sneg iz beljakov in vanilijevega sladkorja.
Posebej penasto umešamo rumenjake in sladkor, dodamo toplo vodo ali mleko, dodamo čokolado ali kakav in na koncu moko, v katero smo predhodno vmešali pecilni prašek.
Na koncu dodamo sneg beljakov, katerega res na rahlo (najbolje ročno, z metlico), vmešamo v maso.
Vlijemo v namazan tortni model in pečemo v pečici na 175-180 stopinjah 35 do 40 minut.
Pečen biskvit prerežemo dvakrat.
Banane olupimo, narežemo na rezine in pokapljamo z limoninim sokom. Smetano stepemo, primešamo Nutello, da nastane čvrsta krema za torto. Vsak oblat posebej navlažimo s tekočo sladko smetano ali s prekuhano sladko vodo, namažemo s kremo in obložimo z bananami po celotni površini.
Ker so oblati trije, je torta namazana in obložena dvakrat.
Torto postavimo v hladilnik in ohladimo. Ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom in damo v hladilnik (najbolje čez noč). Okrasimo popolnoma ohlajeno.
Preliv:
sladkor in celo jajce penasto vmešamo, dodamo stopljeno maslo, v katerem smo stopili čokolado in še vroče na hitro zamešamo.
Takoj prelijemo po torti.
Opombe
Sladka smetana je najboljša rastlinska, ker je že sladkana in je tudi bolj čvrsta!
Namesto z bananami lahko torto obložimo z jagodami, borovnicami, marelicami ...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prilagam nove slik`ce :)
V kako velikem pekaču pečete biskvit? Pa ali je to za eno plast ali ga lahko prerežete na pol? Izgleda izvrstna in jo nameravam jutri preizkusiti ;)
Tortni model je premera 26 cm.
Biskvit vedno prerežem dvakrat. Daljši nož pazljivo in naravnost zapičim v biskvit in potem počasi in naravnost vlečem nož - narahlo režem okoli. Samo potrpežljiva bodite in bo šlo.
Če se vam pa biskvit ne bo zdel dovolj visok, pa ga prerežite enkrat, ne bo nič narobe:)
Veliko uspeha in sladkih trenutkov želim!
Lep pozdrav
Super hvala :)
Smiley Ajda*
Ni za kaj, rada pomagam, če le lahko.
Poročaj kako ti bo uspelo, vem da ti bo:)
Lep pozdrav
Torta je bila vrhunska :) tudi brez jajc je super uspela in definitivno jo bom še delala :)
imam eno uprašanje..kako se ujameta smetana in limona??ki je pokapana po bananah? a ne skisa?ker jaz delam nutelino kremo malenkost redkejšo.z ogromno nutele.liter smetane kila nutele.in nebi rad da mi smetana kisne.:( bi pa probal dat banane umes.upam da se bo dalo rezat.:) uu še ena ideja se mi je pojavila ta trenutek.kaj pa če bi iz banan naredil kremo?in jo premazal po kremi?al bi torta potem bežala?
imam eno uprašanje..kako se ujameta smetana in limona??ki je pokapana po bananah? a ne skisa?ker jaz delam nutelino kremo malenkost redkejšo.z ogromno nutele.liter smetane kila nutele.in nebi rad da mi smetana kisne.:( bi pa probal dat banane umes.upam da se bo dalo rezat.:) uu še ena ideja se mi je pojavila ta trenutek.kaj pa če bi iz banan naredil kremo?in jo premazal po kremi?al bi torta potem bežala?
Spoštovani bugimajstr*
Banane pokapam z limoninim sokom takoj, ko jih narežem, to pa zato, da ne postanejo rjave, da ne oksidirajo. Limone ne dam veliko, le pokapljam in na rahlo premešam. Torta zaradi tega še nikoli ni bila kisla, še pomislila nisem na to. Če se pa bojite da bo vseeno kislo, svetujem da ne daste limone, ali pa dajte za nadev kakšno drugo sadje, možnosti je veliko.
Seveda pa lahko naredite tudi kremo iz banan, torta ne bo nikamor ušla:)ker so oblati dovolj težki.
Pazite le, da krema ne bo redka, krema mora biti čvrsta.
Veliko uspehov vam želim!
Lep pozdrav
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno rdeče zelje
Mandljevi piškoti