Grahov pire s česnom

grah kot priloga, namesto krompirja, primeren za diete

tinca minca

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

0,5 kg zmrznjenega ali svežega graha

3 stroki česna

žlička zeliščnega masla

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Grah in česen skupaj skuhamo do mehkega v vodi, ki smo jo solili. Nato vodo odlijemo, dodamo malo popra in žličko zeliščnega masla. Zmeljemo kar z mešalnikom za palačinke.

Opombe

To je odlična priloga k mesu na žaru ali ribam. Jaz zmeljem tako, da ostane še kakšen grah cel, kakšna lupinica me tudi ne moti; če pa kateremu ni do koščkov notri, lahko zmelje tudi s paličnim mešalnikom.