Vanilijev sladoled

zelo dober je in se ga splača narediti, lahko ga uporabimo za kakšno kremo ali za torto

MONI_MONIKA  Izvor: SLOVENIJA
Vanilijev sladoled
    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 8 oseb

5 dl mleka

3 rumenjaki

1 žlica vanilijevega pudingovega praška ali škrobove moke

15 dag kristalnega sladkorja

zavitek vanilinega sladkorja

Postopek

Rumenjake dobro zmešamo s pudingovim praškom, vanilinim in kristalnim sladkorjem. Prilivamo mleko in stalno mešamo. Zmes pristavimo in kuhamo na slabem ognju ter stalno mešamo, dokler se zmes ne zgosti.

Ohlajeno zmes lahko damo v primerne posode za sladoled ali pa damo v zamrzovalnik sladoled čez pol ure nadevamo v kornete.

Dober tek !


Opombe

Pazite, da se med mešanjem ne prime na dno posode.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 19.3.2010 ob 8:46

Zelo vesel

Čudovita fotografija!

lp!

lidija90  

kuha že od: 23.10.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 20.3.2010 ob 9:19

Vesel

Po moje bi lahko uporabila tudi kakšen drugi puding. Npr čokolada, jagoda.... Bom poskusila pa vam javim....

Tapir  

kuha že od: 20.6.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 13.7.2010 ob 19:37

Fotografija je res lepa, okus pa ni bil všeč žal nobenemu. Meni se je zdel kot navaden zmrznjen puding

katty_gratia  

kuha že od: 20.8.2010

Št. objav: 15

Objavljeno 25.10.2010 ob 17:49

Zelo vesel

se mi že cedijo sline.....mmmm ga že delam

SlavicaJ  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 25.5.2011 ob 10:33

Prosim, če kdo pozna kakšen recept za sladoled bez sladkorja? težko ane.Že vnaprej se zahvaljujem.

Imamo pač člana, ki nesme v nobeni obliki sladkoraja.

gapi123  

kuha že od: 30.7.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 18.10.2011 ob 13:08

@SlavicaJ

-----------------------------------

Poskusi z sladilom. A tega tudi nesmeš?

Glede sladoleda bi namesto kupljenega sladkorja v prahu naredila prah domač sladkor v prahu. Jaz dam v posodo 220g sladkorja (kristalnega), kupi vanilijev strok, ga prereži po dolžini in z nožkom iz stroka postrgaj semena. Ali pa poskusi z tem da daš semena kar v mleko. Mogoče se bi obneslo.

zeta  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Objavljeno 18.10.2011 ob 14:23

SlavicaJ, najbolje, da delaš sladoled brez sladkorja po istem principu kot zahteva recept, le da dodaš umetno sladilo namesto sladkorja. Če tudi umetno sladilo ni dovoljeno, pa poskusi s kakšnimi sadnimi variantami, določeno sadje je samo po sebi dovolj sladko, da dodatno sladkanje ni nujno potrebno.

jagodka85  

kuha že od: 26.7.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 1.9.2012 ob 16:11

Sem naredila sladoled po tem receptu. Moj oče in moj nečak ga ne moreta prehvaliti. Res je odličen, le da sem se odločila, da bom dala v bodoče kakšen gram sladkorja manj. Hvala za super recept!

Dosadan  

kuha že od: 12.12.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 3.1.2014 ob 18:40

Jezen

Čisto kar nekaj, škoda denarja, časa in truda. To je čisto navaden puding. Kao sladoled, to je samo slika sladoleda! Vendar sem naredil odličen puding.

nenci  

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2696

Objavljeno 27.12.2015 ob 19:50

Poskusila sem narediti ta vanilijev sladoled, ker nima smetane in je zato manj maščobe. Dokončala sem ga v strojčku, da se je v maso vteplo dovolj zraka. Takrat je sladoled postal kremast, zelo dober, nobenega okusa po pudingu več. Izvrsten recept, vsaj meni, okusi so pa različni. V porciji sem ga pa polila z vročimi porovnicami, mmmmm, njami

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.